Αφιέρωμα: Με στόχο το κρεοπωλείο του μέλλοντος. Γράφουν – μιλούν: Γκάρι Σίμπσον, διακεκριμένος Βρετανός κρεοπώλης, Νίκος Μπαλαμπανίδης, μέλος του προεδρείου της ΠΟΚΚ, Δημήτρης Γαλανάκης, πρόεδρος κρεοπωλών Μεσσηνίας Εκτιμήσεις της Κομισιόν για τις εξαγωγές κρέατος το 2019 Αποστολή στο 38ο...
Η NURNBERG MESSE με 120 κλαδικές διεθνείς εκθέσεις και συνέδρια και παρουσία –εκτός της Γερμανίας- στη Βραζιλία, την Κίνα, την Ινδία, την Ιταλία, την Αυστρία και τις ΗΠΑ, εξαγόρασε το πλειοψηφικό πακέτο της μεγαλύτερης εταιρείας διοργάνωσης εκθέσεων στη χώρα μας...
Τη συμμετοχή της ελληνικής ομάδας που θα πάρει μέρος στον Παγκόσμιο Διαγωνισμό Κρεοπωλών στο Σακραμέντο των ΗΠΑ το 2020, ανακοίνωσε και επισήμως στις 2 Ιουλίου η οργανωτική επιτροπή του Διαγωνισμού. Οι Κώστας Κλάδος, Aida Bilimani, Αντώνης Καραμαλέγκος, Sifis Burrja, Αθανασία...
Σε διαβούλευση έχουν αναρτηθεί οι Τεχνικές Προδιαγραφές για τρόφιμα, μεταξύ άλλων και για την κατηγορία Κρέατα & Προϊόντα με Βάση το κρέας, από την Γενική Γραμματεία Εμπορίου και Προστασίας του Καταναλωτή. Αφορούν τους όρους που τίθενται σε δημόσιες συμβάσεις και...
Με χρήσιμες διαπιστώσεις, συμπεράσματα και προτάσεις, ολοκληρώθηκε και η 2η συνάντηση της Ολομέλειας των Μελών του Ι.Π.Κ. (Ινστιτούτου Προϊόντων Κρέατος) στις 13 Ιουνίου 2019 στην Αθήνα. Στο πλαίσιο της γενικής ενημέρωσης των Μελών όλων των Ομάδων, ο Πρόεδρος του ΙΠΚ...
Σε κλίμα κατανόησης και συνεργασίας πραγματοποιήθηκε η εθιμοτυπική συνάντηση αντιπροσωπείας του Συνδέσμου Ελληνικών Βιομηχανιών Επεξεργασίας Κρέατος (κες Δ. Μπακιρλή, Αγγ. Οικονόμου, κ.κ. Στ. Σκαρίμπας, Γ. Γιατράκος, Γ. Οικονόμου) με το νέο Προεδρείο του ΕΦΕΤ (Πρόεδρος κ. Πολ. Πολυχρονίου, Διον. Βλάχος,...
Δυο νέες βιτρίνες κρεοπωλείων αναδείχθηκαν στο διαγωνισμό βιτρίνας του περιοδικού Meat News για το μήνα Ιούνιο. Στην 1η θέση είναι η βιτρίνα του κρεοπωλείου του κ. Κυριάκου Κόκκινου, στην Αλεξανδρούπολη: Στη 2η θέση είναι η βιτρίνα της Υπεραγοράς κρεάτων Παπαμάνος...
Με μεγάλη συμμετοχή και σοβαρό προβληματισμό για το μέλλον του κλάδου πραγματοποιήθηκε το 38ο Συνέδριο της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Καταστηματαρχών Κρεοπωλών, στην Ηγουμενίτσα, στις 16 Ιουνίου. Κεντρικά θέματα που απασχόλησαν το Συνέδριο το μέτρο της αναγραφής της προέλευσης κρέατος στις ταμειακές...
Την περασμένη Τρίτη 11 Ιουνίου πραγματοποιήθηκε η εκδίκαση της προσφυγής που είχαν καταθέσει η ΠΟΚΚ, σωματεία κρεοπωλών και κρεοπώλες κατά της εφαρμογής του μέτρου της αναγραφής προέλευσης του κρέατος στην ταμειακή μηχανή. Η προσφυγή στρεφόταν κατά της απόφασης των Υπουργείων...
Αφιέρωμα: Η αλυσίδα του κρέατος στην ψηφιακή εποχή. Πλατφόρμες και έξυπνη τεχνολογία μετασχηματίζουν την διαδρομή "από τη φάρμα στο πιάτο" Συνέντευξη με τον Λεωνίδα Μαθιουλάκη. Η εμπειρία να αγωνίζεσαι για το εθνόσημο Επιστήμη. Νέες τεχνολογίες ποιοτικής κατάταξης των σφάγιων Μπρα...
Την επίσημη ιστοσελίδα της παρουσιάζει η εταιρεία Χρήστος Πιρπιρής ΕΠΕ. Με πληροφορίες για την εταιρεία, τους συνεργάτες της - επιχειρήσεις της Ευρώπης, τις υπηρεσίες που παρέχει στους πελάτες της η ιστοσελίδα παρέχει μια ολοκληρωμένη εικόνα. Επισκεφτείτε την στη διεύθυνση: www.chrispirpiris.gr...
Τη δεύτερη συνάντηση ολομέλειας των μελών του πραγματοποιεί το Ινστιτούτο Προϊόντων Κρέατος την Πέμπτη 13 Ιουνίου (ώρα έναρξης 2μ.μ. στο ξενοδοχείο Αμαλία). Στο νεοσύστατο ΙΠΚ μπορούν να συμμετέχουν όσοι ασχολούνται με τα προϊόντα κρέατος....
Πνευματικά δικαιώματα © 2015-2022 MeatNews.gr.
Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
