Συνέντευξη. Bασίλης Μπούγιας, γενικός διευθυντής MULTIVAC HELLAS: Οι νέες τάσεις στην αγορά τροφίμων ώθηση στον κλάδο του εξοπλισμού Αφιέρωμα. Τεχνολογικές λύσεις για την επεξεργασία κρέατος Αποστολή του Meat News στο Παρίσι. Η Bovillage γέφυρα συνεργασίας Ελλήνων και Γάλλων επαγγελματιών Γιώργος...
Πρόσκληση προς τους νόμιμα εκλεγμένους αντιπροσώπους, απευθύνει η διοίκηση της ΠΟΚΚ σύμφωνα με το άρθρο 12 του καταστατικού της, για συμμετοχή στο 40ο Συνέδριο της Ομοσπονδίας, που θα πραγματοποιηθεί στo Ηράκλειο, στο Επαγγελματικό Επιμελητήριο του Ν. Ηρακλείου (Κορωναίου 9). Η...
Η κραυγή αγωνίας των κτηνοτρόφων εκφράσθηκε στο Διοικητικό Συμβούλιο του Συνδέσμου Ελληνικής Κτηνοτροφίας που συνεδρίασε στην Αθήνα την Τετάρτη 1 Ιουνίου 2022 και εξέτασε τα σημαντικά προβλήματα της Ελληνικής κτηνοτροφίας. Όπως αναφέρεται στην ανακοίνωση που εξέδωσε ο ΣΕΚ: Τα συμπεράσματα...
Εκλογές πραγματοποίησε η Νέα Ομοσπονδία Χοιροτροφικών Συλλόγων Ελλάδος το Σάββατο 28/5/2022 παρουσία νομικού αντιπροσώπου. Το ΔΣ που προέκυψε έχει ως εξής: Πρόεδρος: Μπούρας Ιωάννης -Λάρισα Αντιπρόεδρος: Στραβογιάννης Δημήτριος - Κατερίνη Αντιπρόεδρος: Κελαϊδίτης Γεώργιος - Εύβοια Γραμματέας: Χρήστου Γεώργιος - Αγρίνιο...
Μια ημέρα αφιερωμένη στις τεχνικές ψησίματος με επιδείξεις κοπών, ειδικών παρασκευασμάτων για σούβλα και σκάρα, συμβουλές μαγειρικής προετοιμασίας ήταν η Κυριακή 29 Μαΐου. Στο φιλόξενο αμφιθέατρο του ΟΚΑΑ, η ημερίδα της Ένωσης Κρεοπωλών Αθήνας – Αττικής «Οι Ταξιάρχες» είχε μεγάλη...
Ο Γρηγόρης Μουτεβελής εκλέχθηκε πρόεδρος του Σωματείου Κρεοπωλών Μεσσηνίας «Η Πρόοδος» τον περασμένο Νοέμβριο. Πλαισιωμένος από νέα άτομα, με μοναδικό συνδετικό κρίκο με την παλαιότερη γενιά τον γνωστό συνδικαλιστή του κλάδου και μέχρι τώρα πρόεδρο, Δημήτρη Γαλανάκη. Αν και νέος...
Την βεβαιότητα ότι οι ελεγκτικές υπηρεσίες της αγοράς λειτουργούν καλύτερα από ποτέ, εκφράζει ο υπουργός Ανάπτυξης και Επενδύσεων, Άδωνις Γεωργιάδης, στη συνέντευξη που παραχώρησε στο Meat News. Μάλιστα εμφανίζεται κατηγορηματικός κατά των φαινομένων αισχροκέρδειας, προβάλλοντας τις νομοθετικές παρεμβάσεις στις οποίες...
ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΣΤΟ ΠΑΡΙΣΙ. Μια μοναδική εμπειρία έζησαν οι Έλληνες επαγγελματίες του κρέατος που αποτελούν την ομάδα των Bovillage Ambassadors στο Παρίσι, όπου βρέθηκαν καλεσμένοι από την Γαλλική Διεπαγγελματική Οργάνωση κρέατος Interbev. Σε ένα εντατικό τριήμερο επισκέφτηκαν την Ανώτατη Εθνική Σχολή...
Στην παράδοση ποσού 1.000 ευρώ, το οποίο εκχώρησε η ΓΣΕΒΕΕ εις μνήμην Σταύρου Πέρρου, προχώρησε η ΠΟΚΚ υπέρ του φιλόπτωχου ταμείου του Ι.Ν. Αγ. Γεωργίου Νίκαιας. Την Κυριακή 22 Μαϊου 2022 αντιπροσωπεία της Ομοσπονδίας, αποτελούμενη από τον Πρόεδρο Σάββα Κεσίδη, τον...
Ένα κοινοτόμο πρόγραμμα εκπαίδευσης και κατάρτισης για ανέργους δημιουργούν η Σχολή Κρέατος Μπατσολάκης σε συνεργασία με την εταιρεία Διαμαντής Μασούτης ΑΕ. Όπως ανακοινώνει η Σχολή Κρέατος, λόγω της δύσκολης οικονομικής συγκυρίας της εποχής μας σε συνδυασμό με την αυξανόμενη ζήτηση...
Ημερίδα με θέμα κοπές, BBQ και υπαίθρια ψησίματα διοργανώνει η Ένωση Κρεοπωλών Αθήνας - Αττικής «Οι Ταξιάρχες». Η εκδήλωση ονομάζεται Butcher's ΒΒQ Day και θα πραγματοποιηθεί την Κυριακή 29 Μαΐου, ώρα 10 π.μ. στο αμφιθέατρο του ΟΚΑΑ. Η εκδήλωση πραγματοποιείται...
Τρεις βιτρίνες ισάριθμων κρεοπωλείων αναδείχθηκαν στο διαγωνισμό βιτρίνας του τεύχους Μα΅΅ιου του περιοδικού Meat News (No 104). Στην πρώτη θέση η βιτρίνα του Κρεοπωλείου Βερδικούσια, του Γιώργου Νυχτερίδα από τη Λάρισα (φωτογραφία επάνω). Στη δεύτερη θέση η Υπεραγορά Κρεάτων και...
Πνευματικά δικαιώματα © 2015-2022 MeatNews.gr.
Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
