Το μέλλον των βιολογικών προϊόντων στην Ε.Ε.

Related Articles

• ΟΟΣΑ και ΥΠΑΑΤ βάζουν στο μικροσκόπιο τα βιολογικά
• Σπ. Πρωτοψάλτης: Νέα εποχή για αγροτικά
• Και δεύτερος φορέας πιστοποίησης βιολογικών χάνει τη διαπίστευση

Η βιολογική γεωργία βρέθηκε στο επίκεντρο ευρωπαϊκής συνάντησης που έγινε στις 6-8 Οκτωβρίου στο Κορκ της Ιρλανδίας. Πάνω από 260 άνθρωποι, ανάμεσά τους αγρότες, επιστήμονες, επιχειρήσεις και εκπρόσωποι κυβερνήσεων, συζήτησαν τι χρειάζεται για να προχωρήσει ο κλάδος τα επόμενα χρόνια.

Το βασικό θέμα ήταν ότι δεν αρκεί να λέμε πως θέλουμε περισσότερα βιολογικά προϊόντα. Χρειάζονται σταθερή στήριξη, χρήματα και βοήθεια σε όλα τα στάδια, από την παραγωγή μέχρι την πώληση.

Λιγότερα έξοδα για τους παραγωγούς

Η βιολογική γεωργία μπορεί να περιορίσει την εξάρτηση από αγορασμένα εφόδια, να βοηθήσει στην προστασία του εδάφους και να στηρίξει τις αγροτικές περιοχές. Οι παραγωγοί, όμως, έχουν να αντιμετωπίσουν ακραία καιρικά φαινόμενα, αυξημένες ανάγκες και το κόστος της μετάβασης στη βιολογική παραγωγή. Γι' αυτό, στη συνάντηση τονίστηκε ότι η επόμενη Κοινή Αγροτική Πολιτική, μετά το 2027, πρέπει να προσφέρει σταθερή οικονομική στήριξη σε όσους ξεκινούν ή συνεχίζουν τη βιολογική καλλιέργεια. Η χρηματοδότηση πρέπει να είναι ξεκάθαρη, ώστε οι αγρότες να μπορούν να κάνουν τον προγραμματισμό τους χωρίς να φοβούνται ότι οι όροι θα αλλάξουν ξαφνικά.

Τι θέλουν για το μέλλον

Οι συμμετέχοντες συζήτησαν και για το πώς θα γίνουν τα βιολογικά προϊόντα πιο προσιτά στον κόσμο, πώς θα μοιράζονται δικαιότερα τα κέρδη σε όλη την αλυσίδα παραγωγής και πώς θα μπορούν περισσότεροι νέοι να ασχοληθούν με τον αγροτικό τομέα.

Ένα άλλο ζήτημα ήταν οι κανόνες για τα βιολογικά προϊόντα. Οι έλεγχοι πρέπει να διασφαλίζουν ότι τα προϊόντα είναι πράγματι βιολογικά, χωρίς όμως οι διαδικασίες και τα χαρτιά να γίνονται δυσβάσταχτα για τους παραγωγούς και τις επιχειρήσεις.

Συζητήθηκε ακόμη η ανάγκη να διευκολυνθούν η επεξεργασία και η πώληση βιολογικών προϊόντων, αλλά και να μειωθούν τα περιττά εμπόδια στο εμπόριο. Το ζητούμενο είναι να μην επωμίζονται οι παραγωγοί όλο το κόστος της βιολογικής παραγωγής χωρίς ουσιαστική βοήθεια. Αν η Ευρώπη θέλει να μεγαλώσει αυτός ο κλάδος, χρειάζονται μέτρα που να φαίνονται στην καθημερινή δουλειά και στο εισόδημά τους.
Πηγή: ot.gr