ΟΟΣΑ και ΥΠΑΑΤ βάζουν στο μικροσκόπιο τα βιολογικά

Related Articles

Το σύστημα ελέγχου και πιστοποίησης των βιολογικών προϊόντων μπαίνει ξανά στο μικροσκόπιο. Το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων ξεκίνησε συνεργασία με τον ΟΟΣΑ, με στόχο να γίνουν πιο αυστηροί και πιο αποτελεσματικοί οι έλεγχοι και να περιοριστούν οι περιπτώσεις απάτης και παραβίασης των κανόνων.

Η πρώτη συνάντηση εργασίας έγινε στις 21 Σεπτεμβρίου. Στο επίκεντρο της συνεργασίας θα είναι η πιστοποίηση, η ιχνηλασιμότητα και ο έλεγχος των βιολογικών προϊόντων, αλλά και ο τρόπος με τον οποίο εντοπίζονται οι περιπτώσεις που κάτι δεν πάει καλά.

Ο ΟΟΣΑ θα μεταφέρει στο ελληνικό σύστημα την εμπειρία που έχει αποκτήσει από άλλες χώρες σε θέματα ελέγχων, διαφάνειας και αντιμετώπισης της απάτης. Παράλληλα, θα εξεταστούν πρακτικές που εφαρμόζονται σε άλλα κράτη της Ε.Ε. και του ΟΟΣΑ, σε συνεργασία και με την Ευρωπαϊκή Επιτροπή.

Οι έλεγχοι έβγαλαν αρκετές παραβάσεις

Το θέμα αποκτά μεγαλύτερη σημασία μετά τα αποτελέσματα των ελέγχων που έγιναν ήδη σε παραγωγούς βιολογικής κτηνοτροφίας και μελισσοκομίας. Συγκεκριμένα, ελέγχθηκαν δειγματοληπτικά 737 παραγωγοί που είχαν κάνει αίτηση για να ενταχθούν στις σχετικές δράσεις. Από αυτούς, στο 35% βρέθηκαν περιπτώσεις μη συμμόρφωσης, δηλαδή δεν τηρούνταν κάποιοι από τους κανόνες.

Επίσης, το 20,5% των παραγωγών αποχώρησε οικειοθελώς μετά την ανακοίνωση ότι θα γίνουν έλεγχοι. Με απλά λόγια, πάνω από τους μισούς, το 55,5%, είτε βρέθηκαν με προβλήματα στους ελέγχους είτε αποχώρησαν μόνοι τους. Έλεγχοι έγιναν και στους φορείς που αναλαμβάνουν την πιστοποίηση των βιολογικών προϊόντων. Εκεί επιβλήθηκαν 8 πρόστιμα σε 6 φορείς, ενώ σε 3 φορείς αποφασίστηκε αναστολή της έγκρισής τους για έξι μήνες.

Νέο σύστημα ελέγχων

Οι αλλαγές είχαν ξεκινήσει ήδη από τον περασμένο Μάιο. Τότε το ΥΠΑΑΤ ανακοίνωσε την ακύρωση των δράσεων βιολογικής κτηνοτροφίας και μελισσοκομίας, το «πάγωμα» νέων δράσεων βιολογικής παραγωγής και την αλλαγή του τρόπου με τον οποίο γίνονται οι έλεγχοι και οι πιστοποιήσεις.

Το νέο σύστημα θα βασίζεται περισσότερο σε ελέγχους με βάση τον κίνδυνο. Δηλαδή, οι υπηρεσίες θα μπορούν να χρησιμοποιούν τα διαθέσιμα στοιχεία και να επικεντρώνουν τους ελέγχους εκεί όπου υπάρχουν περισσότερες πιθανότητες να εντοπιστεί πρόβλημα.

Στόχος είναι επίσης να υπάρχει καλύτερη ιχνηλασιμότητα, ώστε να μπορεί να παρακολουθείται πιο εύκολα η πορεία ενός προϊόντος, αλλά και μεγαλύτερη χρήση ψηφιακών εργαλείων. Για τον σκοπό αυτό έχει δημιουργηθεί και ειδική Task Force για τη βιολογική παραγωγή, ενώ έχει ξεκινήσει συνεργασία του ΥΠΑΑΤ με τους φορείς ελέγχου και πιστοποίησης, τον ΕΛΓΟ-Δήμητρα και τις αρμόδιες υπηρεσίες.

Ο γενικός γραμματέας Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων και πρόεδρος της Task Force, Σπύρος Πρωτοψάλτης, δήλωσε ότι η συνεργασία με τον ΟΟΣΑ σηματοδοτεί το πέρασμα από τη διαπίστωση των προβλημάτων σε μια συνολική αλλαγή του συστήματος. Όπως είπε, στόχος είναι το πιστοποιημένο βιολογικό προϊόν να αποτελεί πραγματική εγγύηση για τον καταναλωτή, αλλά και προστασία για τον παραγωγό που ακολουθεί τους κανόνες.