Έκτακτη Γενική Συνέλευση της Ένωσης Σφαγείων Ελλάδος

Related Articles

• Εκλογή νέου Δ.Σ. στην Ένωση Σφαγείων Ελλάδος
• Ευλογιά προβάτων: Κρίσιμη καμπή για κτηνοτροφία
• Νέα Διεπαγγελματική Κρέατος, το όνομα αυτής ΕΔΟΤΟΚΚ

Έκτακτη Γενική Συνέλευση της Ένωσης Σφαγείων Ελλάδος διεξήχθη την Κυριακή 11/10 στη Λάρισα, όπου συζητήθηκαν σοβαρά ζητήματα που απασχολούν τον κλάδο. Η παρουσία εκπροσώπων των σφαγείων ήταν πολύ μεγάλη και άγγιξε το 70% των σφαγών που πραγματοποιούνται σε όλη τη χώρα.

Στη Γενική Συνέλευση αποφασίστηκαν ομόφωνα τα εξής:

1. Η Ένωση Σφαγείων Ελλάδος, ως συνδικαλιστικό όργανο δεν μπορεί να καταγγείλει συναδέλφους που τυχόν παρατυπούν. Οι έλεγχοι είναι έργο και υποχρέωση του κράτους και των ελεγκτικών του μηχανισμών, οι οποίοι ελέγχουν τις σφαγειοτεχνικές εγκαταστάσεις.
2. Υπήρξε ομόφωνη απόφαση να συμβάλλει η ΕΣΕ στην ίδρυση Ινστιτούτου Ελληνικού Κρέατος, υπό την ομπρέλα της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Κρέατος και Κτηνοτροφίας (ΕΔΟΤΟΚΚ).
3. Θα ζητήσουμε την ίδρυση ειδικού μητρώου, όπου να εγγραφούν ως πιστοποιημένοι εξαγωγείς όσοι από τα μέλη μας επιθυμούν να κάνουν εξαγωγές, ώστε να μπορούν οι μεγάλοι πελάτες - εταιρείες λιανικής πώλησης της Ε.Ε. να απευθύνονται και να αγοράζουν ελληνικό κρέας.

Ο πρόεδρος της Ένωσης Βασίλης Μεγαλοβασίλης επιμένοντας στο ζήτημα του Ινστιτούτου, δήλωσε στο meatnews.gr τα εξής: «Τι νόημα έχει να είμαστε στην Διεπαγγελματική και κάθε επιμέρους Ένωση να φτιάχνει το δικό της Ινστιτούτο; Θα μπορούσαμε κι εμείς π.χ. να φτιάξουμε ένα Ινστιτούτο για την ποιότητα του μετάλου που χρησιμοποιούμε στα τσιγκέλια μας».

Η παρουσία της προϊσταμένης της Γενικής Διεύθυνσης Κτηνιατρικής του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Κατερίνας Μαρίνου, ήταν αρκετά διαφωτιστική και υπήρξε αμοιβαία ενημέρωση.

Ο πρόεδρος της ΕΔΟΤΟΚΚ και αντιπρόεδρος της Ένωσης Σφαγείων, Αθανάσιος Κασίδης, παρουσίασε στη Γενική Συνέλευση την πρόταση να δημιουργηθεί ένας νέος φορέας που θα απαρτίζεται από τις εταιρείες που κάνουν εξαγωγές προϊόντων με βάση το κρέας, των οποίων οι εγκαταστάσεις σφαγής και τυποποίησης θα είναι πιστοποιημένες και αποδεκτές από τους Ευρωπαίους εισαγωγείς. Η πρότασή του έγινε δέκτη και ίσως αποδειχθεί σωτήρια για το κύρος των μελών της Ένωσης που εξάγουν τα προϊόντα τους στην τεράστια αγορά της Ευρώπης.