Meat News #150
Rabobank: Η παγκόσμια αγορά πουλερικών ανεβάζει ταχύτητα
Related Articles
Η παγκόσμια αγορά πουλερικών συνεχίζει να αναπτύσσεται με γρήγορους ρυθμούς το 2026, σύμφωνα με τη νέα τριμηνιαία έκθεση της Rabobank.
Παρά τις γεωπολιτικές εντάσεις, τις ζωονόσους και τις οικονομικές πιέσεις, ο κλάδος δείχνει αξιοσημείωτη αντοχή, με τη ζήτηση να παραμένει ισχυρή και την παραγωγή να αυξάνεται σε πολλές χώρες.
Η Rabobank ανεβάζει την πρόβλεψη για το 2026
Μετά τα θετικά αποτελέσματα του πρώτου εξαμήνου, η Rabobank αναθεώρησε προς τα πάνω την εκτίμησή της για την ανάπτυξη της παγκόσμιας αγοράς πουλερικών. Ενώ αρχικά υπολόγιζε αύξηση 2,5%-3%, πλέον εκτιμά ότι η παραγωγή θα κινηθεί μεταξύ 3% και 3,5% μέσα στο 2026.
Σημαντική ώθηση δίνουν η Ευρωπαϊκή Ένωση, η Κίνα, η Βραζιλία, η Νότια Αφρική και οι Φιλιππίνες, όπου η παραγωγή αυξήθηκε πάνω από 5% σε σχέση με την αντίστοιχη περσινή περίοδο.
Το κοτόπουλο κερδίζει έδαφος
Ένας από τους βασικούς λόγους της ανόδου είναι ότι το κοτόπουλο παραμένει αισθητά φθηνότερο από το βόειο κρέας και άλλες ζωικές πρωτεΐνες. Σε μια περίοδο που οι καταναλωτές προσπαθούν να περιορίσουν τα έξοδά τους, πολλοί στρέφονται στο κοτόπουλο, το οποίο θεωρείται οικονομική και εύκολη επιλογή.
Ωστόσο, η τράπεζα επισημαίνει ότι η πορεία της αγοράς θα εξαρτηθεί και από την αγοραστική δύναμη των νοικοκυριών. Αν επιδεινωθούν οι οικονομικές συνθήκες, η κατανάλωση μπορεί να πιεστεί, ιδιαίτερα σε χώρες της Νότιας Ασίας και της Αφρικής, όπου τα εισοδήματα παραμένουν χαμηλά.
Αλλάζει ο χάρτης του παγκόσμιου εμπορίου
Η έκθεση σημειώνει ότι όλο και περισσότερες κυβερνήσεις δίνουν προτεραιότητα στην επισιτιστική ασφάλεια, ενισχύοντας την εγχώρια παραγωγή και μειώνοντας την εξάρτηση από τις εισαγωγές. Έτσι, οι εφοδιαστικές αλυσίδες γίνονται πιο τοπικές, με παραγωγή και κατανάλωση να βρίσκονται πιο κοντά μεταξύ τους.
Χαρακτηριστικό παράδειγμα αποτελεί η Κίνα, η οποία μέσα σε λίγα χρόνια πέρασε από τη θέση του μεγαλύτερου εισαγωγέα πουλερικών σε σημαντικό εξαγωγέα, αλλάζοντας τις ισορροπίες στη διεθνή αγορά.
Παρόλα αυτά, το διεθνές εμπόριο συνεχίζει να κινείται ανοδικά, καθώς το πρώτο τρίμηνο του 2026 οι παγκόσμιες συναλλαγές προϊόντων πουλερικών αυξήθηκαν κατά 3,5% σε σύγκριση με το αντίστοιχο διάστημα του 2025.
Αβεβαιότητα για τις εισαγωγές από τη Βραζιλία
Ένα από τα σημαντικότερα ζητήματα που παρακολουθεί η Rabobank αφορά τις πιθανές αλλαγές στους όρους εισαγωγής βραζιλιάνικων προϊόντων πουλερικών στην Ευρωπαϊκή Ένωση.
Αν περιοριστούν ή αποκλειστούν οι εισαγωγές από τη Βραζιλία, οι επιπτώσεις θα είναι άμεσες:
- οι τιμές στην Ευρωπαϊκή Ένωση πιθανότατα θα αυξηθούν, καθώς θα μειωθεί η διαθέσιμη ποσότητα προϊόντων,
- οι τιμές στη Βραζιλία θα δεχθούν πιέσεις προς τα κάτω, λόγω της αυξημένης προσφοράς στην εγχώρια αγορά,
- η Ευρωπαϊκή Ένωση θα χρειαστεί να αναζητήσει νέους προμηθευτές, όπως η Ταϊλάνδη και η Κίνα.
Οι μεγαλύτερες προκλήσεις
Παρά τις θετικές προοπτικές, η Rabobank υπογραμμίζει ότι οι επιχειρήσεις του κλάδου θα πρέπει να επενδύσουν περισσότερο στην αποδοτικότητα και την ευελιξία, ώστε να αντιμετωπίσουν τις προκλήσεις που έρχονται.
Οι βασικοί κίνδυνοι που εντοπίζει για το υπόλοιπο του 2026 είναι:
- οι γεωπολιτικές εντάσεις και οι εμπορικοί περιορισμοί, που μπορούν να επηρεάσουν το διεθνές εμπόριο,
- οι επιπτώσεις του Ελ Νίνιο, οι οποίες ενδέχεται να επηρεάσουν την παραγωγή ζωοτροφών και να αυξήσουν το κόστος εκτροφής,
- η περιορισμένη διαθεσιμότητα γενετικού υλικού και αναπαραγωγικών σμηνών, που δημιουργεί πιέσεις στην παραγωγή.
Η συνολική εικόνα, πάντως, παραμένει θετική. Παρά τις προκλήσεις, ο κλάδος των πουλερικών εξακολουθεί να είναι ένας από τους ταχύτερα αναπτυσσόμενους τομείς της παγκόσμιας κτηνοτροφίας, με τη ζήτηση να διατηρείται ισχυρή και τις προοπτικές για το υπόλοιπο του έτους να παραμένουν ευνοϊκές.
Πηγή: euromeatnews.com
