Rabobank: Πίεση στη χοιροτροφία παγκοσμίως

Related Articles

• Πίεση στην παγκόσμια αγορά κρέατος
• Η ένταση στο Ιράν ανεβάζει το κόστος χοιρινού
• Rabobank: Ο πόλεμος στη Μέση Ανατολή απειλεί τα πουλερικά

Η παγκόσμια αγορά χοιρινού κρέατος συνεχίζει να κινείται σε δύσκολο περιβάλλον το δεύτερο τρίμηνο του 2026, σύμφωνα με την Rabobank. Παρ' pότι η κρίση στη Μέση Ανατολή δεν επηρεάζει άμεσα ιδιαίτερα την κατανάλωση χοιρινού, υπάρχει έντονη ανησυχία για τις έμμεσες συνέπειες στην κτηνοτροφία.

Οι μεγαλύτεροι φόβοι αφορούν:

• το αυξημένο κόστος καυσίμων,
• τις ακριβότερες ζωοτροφές,
• τα λιπάσματα,
• αλλά και τις μεταφορές.

Όλα αυτά πιέζουν ακόμη περισσότερο τους παραγωγούς, οι οποίοι ήδη δουλεύουν με περιορισμένα περιθώρια κέρδους.

Οι ασθένειες συνεχίζουν να «χτυπούν»

Μεγάλο πρόβλημα παραμένουν οι ζωονόσοι, με την αφρικανική πανώλη των χοίρων (ASF) να συνεχίζει να προκαλεί σοβαρές απώλειες σε πολλές χώρες.

Μαζί με άλλες ασθένειες, όπως ο αφθώδης πυρετός και το αναπνευστικό σύνδρομο των χοίρων, αυξάνουν:

• το κόστος εκτροφής,
• τις απώλειες παραγωγής,
• αλλά και την αβεβαιότητα για τους κτηνοτρόφους.

Παρά τις προσπάθειες ελέγχου, η αναπλήρωση των κοπαδιών γίνεται αργά, κυρίως λόγω οικονομικών δυσκολιών.

Πίεση στην ευρωπαϊκή αγορά

Στην Ευρώπη, η αγορά χοιρινού παραμένει πιεσμένη. Παρότι αυξήθηκε ελαφρώς ο αριθμός των χοιρομητέρων, η παραγωγή κινείται με δυσκολία και οι εξαγωγές έχουν επηρεαστεί αρνητικά.

Η μειωμένη ζήτηση από την Κίνα και ο έντονος ανταγωνισμός από τη Βραζιλία έχουν δημιουργήσει προβλήματα στις ευρωπαϊκές εξαγωγές, ιδιαίτερα προς ασιακές αγορές.

Την ίδια στιγμή:

• οι τιμές παραμένουν χαμηλότερες από πέρυσι,
• ενώ τα κρούσματα αφρικανικής πανώλης συνεχίζουν να προκαλούν ανησυχία, ειδικά στην Ισπανία.

Βραζιλία και Ασία κερδίζουν έδαφος

Η Βραζιλία εμφανίζεται ως ένας από τους μεγάλους κερδισμένους της παγκόσμιας αγοράς, καταγράφοντας σημαντική αύξηση εξαγωγών, κυρίως προς Ιαπωνία και Φιλιππίνες.

Την ίδια ώρα, σε πολλές χώρες της Ασίας η αγορά προσπαθεί ακόμη να ανακάμψει από τις ζημιές που άφησε η αφρικανική πανώλη των χοίρων.

Στην Κίνα ειδικά, οι τιμές των ζώων έπεσαν σε πολύ χαμηλά επίπεδα λόγω υπερπροσφοράς, αναγκάζοντας την κυβέρνηση να πάρει μέτρα για να στηρίξει την αγορά.

Δύσκολη χρονιά για τους παραγωγούς

Η συνολική εικόνα δείχνει ότι το 2026 παραμένει μια δύσκολη χρονιά για τη χοιροτροφία διεθνώς. Οι παραγωγοί καλούνται να διαχειριστούν:

• υψηλό κόστος,
• ασθένειες,
• αβεβαιότητα στις εξαγωγές,
• αλλά και μεταβαλλόμενη ζήτηση στις μεγάλες αγορές.

Παρά τις δυσκολίες, η παγκόσμια αγορά συνεχίζει να αναζητά ισορροπία, με πολλές χώρες να επενδύουν πλέον περισσότερο στη βιοασφάλεια και στον καλύτερο έλεγχο της παραγωγής.
Πηγή: euromeatnews.com