Meat News #145
Rabobank: Προκλήσεις για το χοιρινό 2026
Related Articles
Το 2026 θα είναι χρονιά με ασταθή αύξηση στην παραγωγή χοιρινού κρέατος, σύμφωνα με την Rabobank. Η παγκόσμια παραγωγή αναμένεται να ανεβεί στο πρώτο εξάμηνο, κυρίως στις ΗΠΑ, Ε.Ε., Κίνα και Βραζιλία, όπου η αύξηση οφείλεται τόσο σε βελτιώσεις στην παραγωγικότητα, όσο και στο μέγεθος των κοπαδιών, ειδικά στην Κίνα.
Ωστόσο, στο δεύτερο εξάμηνο του 2026, η παραγωγή θα σταθεροποιηθεί ή και θα μειωθεί, με σημαντικούς παράγοντες τη μείωση κοπαδιών στην Κίνα και τις συνεπειες της Αφρικανικής Πανώλης των Χοίρων (ASF) στην Ισπανία. Η Rabobank υπογραμμίζει ότι η υγεία των κοπαδιών θα παραμείνει καθοριστική για την εξέλιξη της παραγωγής, με ASF, PRRS και άλλα νοσήματα να συνεχίζουν να πιέζουν την αγορά.
Ασταθές εμπόριο και περιορισμοί
Οι πολιτικές εμπορίου θα συνεχίσουν να δημιουργούν αστάθεια στις εξαγωγές. Η Βραζιλία συνεχίζει να σπάει ρεκόρ εξαγωγών, ενώ χώρες όπως οι ΗΠΑ και ο Καναδάς βλέπουν μικρές μειώσεις. Η Κίνα και το Μεξικό προσαρμόζουν εισαγωγικούς κανόνες, με νέες ποσοστώσεις, αντιντάμπινγκ και δασμούς. Παράλληλα, Ιαπωνία και Φιλιππίνες εξακολουθούν να απαγορεύουν το ισπανικό χοιρινό λόγω ASF, περιορίζοντας περαιτέρω τις εμπορικές ροές.
Η Rabobank τονίζει ότι οι επενδύσεις στην υγεία των κοπαδιών και τα εργαλεία ελέγχου νοσημάτων, όπως εμβόλια και μέτρα περιορισμού, είναι κρίσιμα για τη σταθερότητα της παραγωγής το 2026.
Συνολικά, η χρονιά αναμένεται με ανοδικά πρώτα βήματα αλλά με σημαντικές προκλήσεις στη συνέχεια, με αστάθεια στην παραγωγή και στο εμπόριο να κυριαρχεί.
