Meat News T. 35 Αναζήτηση στο Αρχείο

ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2016

Περιεχόμενα:

• Τι δυσκολεύει την εκρίζωση της οζώδους δερματίτιδας των βοοειδών. Επισημάνσεις από την Κοινοτική Κτηνιατρική Ομάδα Έκτακτης Ανάγκης που επισκέφτηκε την Ελλάδα.
• 15% έπεσαν οι διεθνείς τιμές του κρέατος το 2016. Τι δείχνουν τα στοιχεία του FAO.
• Αφιέρωμα στο επαγγελματικό αυτοκίνητο.
• Καμπυλοβακτηρίδιο – το συχνότερα εμφανιζόμενο παθογόνο πανευρωπαϊκά.
• Κρέας αλληλεγγύης σε αναμονή. Μια πρωτοβουλία της Ένωσης Κρεοπωλών Αθήνας - Αττικής "Ταξιάρχες".
• Συνέντευξη με τον πρόεδρο του Συνδέσμου Κρεοπωλών Ν. Ηρακλείου Κρήτης, Θωμά Φορτετσανάκη.
• Μια "επώνυμη" διαφημιστική καμπάνια από το Σωματείο Κρεοπωλών Ν. Σερρών.

Και ακόμα:

• Προτάσεις για τον κρεοπώλη από τον R&D Chef Λάζαρο Ράπτη.
• Διαγωνισμός βιτρίνας.
• Ένας ενημερωμένος εμπορικός κατάλογος.