Meat News #131
Covid-19: Η Κίνα χαλαρώνει τα μέτρα στις εισαγωγές τροφίμων και ποτών
Related Articles
Η Κίνα έχει χαλαρώσει τους κανόνες εισόδου για εισαγωγές τροφίμων και ποτών «χαμηλού κινδύνου» που έχουν βρεθεί «θετικά» για Covid-19, αναφέροντας τον σύντομο χρόνο επιβίωσης του ιού στις επιφάνειες συσκευασίας.
Η Κίνα είναι ανένδοτη στην εφαρμογή της διεξαγωγής δοκιμών Covid-19 σε εισαγωγές τροφίμων και ποτών στη χώρα, ιδιαίτερα για κατεψυγμένα τρόφιμα, με τους τοπικούς ερευνητές να συνεχίζουν να επιμένουν ότι τα κατεψυγμένα τρόφιμα μπορούν να μεταφέρουν τον ιό μέχρι τον Ιούλιο του τρέχοντος έτους και οι εταιρείες τροφίμων υπογράφουν υποχρεωτικά εγγυητικές επιστολές που υπόσχονται να συμμορφωθούν με τα μέτρα της Κίνας για τον Covid-19.
Περισσότερο από δύο χρόνια αφότου εμφανίστηκε για πρώτη φορά ο ιός Covid-19 στη Γιουχάν της Κίνας, τον Δεκέμβριο του 2019, φαίνεται ότι η κυβέρνηση κινείται επιτέλους προς την κατεύθυνση να χαλαρώσει τους κανονισμούς εισαγωγής για τρόφιμα και ποτά – πιθανώς σηματοδοτώντας την πρόθεσή της να επαναφέρει το διεθνές εμπόριο στην αρχική του κατάσταση.
«Πρόσφατη έρευνα έδειξε ότι υπό κανονικές συνθήκες θερμοκρασίας, ο Covid-19 έχει σύντομο χρόνο επιβίωσης στην επιφάνεια των περισσότερων αντικειμένων και απενεργοποιείται πλήρως μέσα σε μία ημέρα», δήλωσε η ειδική υπηρεσία του Κρατικού Συμβουλίου της Κίνας, δηλώνοντας:
«Προκειμένου να διασφαλιστεί η ακεραιότητα των εισαγόμενων τροφίμων και ποτών με ταυτόχρονη σταθεροποίηση της οικονομίας και της ανάπτυξης θα γίνουν κάποιες αλλαγές στους κανονισμούς εισόδου για τις εισαγωγές τροφίμων και ποτών στην Κίνα. Πρώτα από όλα, θα γίνουν ολοκληρωμένες ταξινομήσεις και προσαρμογές που αφορούν, αρχικά, εισαγόμενα τρόφιμα και ποτά που μεταφέρονται σε θερμοκρασίες άνω των 10°C.
Πηγή: foodnavigator--asia-com
