Meat News #150
Ξηρασία και φόβοι για ελλείψεις τροφίμων στη Μ. Βρετανία
Related Articles
Η παρατεταμένη ξηρασία και οι συνεχείς υψηλές θερμοκρασίες προκαλούν σοβαρά προβλήματα στη βρετανική γεωργία, με τους αγρότες να προειδοποιούν ότι, αν η κατάσταση συνεχιστεί, δεν αποκλείονται ελλείψεις σε ορισμένα τρόφιμα τους επόμενους μήνες.
Η Εθνική Ένωση Αγροτών της Βρετανίας (NFU) εκτιμά ότι οι ακραίες καιρικές συνθήκες εξελίσσονται πλέον σε μόνιμο πρόβλημα. Μετά τις έντονες πλημμύρες του χειμώνα, που δυσκόλεψαν τις σπορές, οι παραγωγοί βρίσκονται τώρα αντιμέτωποι με έλλειψη νερού και περιορισμούς στην άρδευση, την ώρα που νέος καύσωνας αναμένεται να ανεβάσει τη θερμοκρασία πάνω από τους 30 βαθμούς Κελσίου σε πολλές περιοχές της Αγγλίας.
Σιτάρι και κριθάρι σε δύσκολη θέση
Οι μεγαλύτερες απώλειες καταγράφονται στα δημητριακά, κυρίως στο σιτάρι και το κριθάρι. Σε αρκετές περιοχές οι καλλιεργητές αναφέρουν ότι τα φυτά έμειναν σχεδόν στο μισό του φυσιολογικού ύψους, ενώ η συγκομιδή ξεκίνησε πολύ νωρίτερα από κάθε άλλη χρονιά, καθώς οι παραγωγοί προσπαθούν να σώσουν ό,τι έχει απομείνει. Οι αποδόσεις βρίσκονται ήδη κάτω από τον μέσο όρο της τελευταίας δεκαετίας.
Την ίδια ώρα, η Μετεωρολογική Υπηρεσία της χώρας ανακοίνωσε ότι τον Ιούλιο έπεσε μόλις το 8% της συνηθισμένης βροχόπτωσης, γεγονός που ενδέχεται να καταγράψει τον πιο ξηρό Ιούλιο που έχει γνωρίσει ποτέ η Αγγλία. Παράλληλα, εκατομμύρια πολίτες ζουν ήδη με περιορισμούς στη χρήση νερού, ενώ οι πυρκαγιές αυξάνονται λόγω της παρατεταμένης ξηρασίας.
Φόβοι για τρόφιμα και εισόδημα
Ο πρόεδρος της NFU, Τομ Μπράντσο, προειδοποίησε ότι, αν συνεχιστούν οι ίδιες συνθήκες, ορισμένα τρόφιμα μπορεί να λείψουν από την αγορά. Ζήτησε από τη βρετανική κυβέρνηση να δώσει κίνητρα στους αγρότες για την κατασκευή δεξαμενών και άλλων υποδομών αποθήκευσης νερού, ώστε οι εκμεταλλεύσεις να γίνουν πιο ανθεκτικές απέναντι στις ξηρασίες.
Οι πιέσεις, όμως, δεν σταματούν στον καιρό. Οι αγρότες βρίσκονται αντιμέτωποι και με υψηλό κόστος παραγωγής, ενώ μετά το Brexit έχουν περιοριστεί οι ενισχύσεις που προέρχονταν από την Ευρωπαϊκή Ένωση. Όπως επισημαίνουν οι αγροτικές οργανώσεις, ο συνδυασμός ακραίων καιρικών φαινομένων και οικονομικών πιέσεων κάνει τη γεωργία ολοένα και πιο δύσκολη και, για αρκετές εκμεταλλεύσεις, ακόμη και μη βιώσιμη.
Πηγή: The Guardian
