Αύξηση στην παγκόσμια παραγωγή πουλερικών

23 September 2022

Αύξηση στην παγκόσμια παραγωγή πουλερικών

Η παγκόσμια παραγωγή πουλερικών προβλέπεται να αυξηθεί, το 2022 σε περίπου 136 εκατομμύρια μετρικούς τόνους, από περίπου 115 εκατομμύρια τόνους το 2016. Το ίδιο διάστημα, τα πουλερικά ξεπέρασαν το χοιρινό στην παραγωγή κρέατος, παγκοσμίως.

Ο αριθμός των κοτόπουλων έχει αυξηθεί σημαντικά τις τελευταίες δεκαετίες, φθάνοντας περίπου τα 33 δισεκατομμύρια κοτόπουλα παγκοσμίως, από σχεδόν 11 δισεκατομμύρια το 1990. Η εκτροφή κοτόπουλου θα μπορούσε να γίνει με σκοπό την παραγωγή αβγών ή για τον αποκλειστικό σκοπό του κρέατος.

Το 2022, οι Ηνωμένες Πολιτείες ήταν ο μεγαλύτερος παγκόσμιος παραγωγός κοτόπουλου κρεατοπαραγωγής , με περισσότερους από 20,5 εκατομμύρια τόνους κρέατος . Η Βραζιλία, η Κίνα και η Ευρωπαϊκή Ένωση ήταν επίσης στην κορυφή της λίστας των χωρών παραγωγής πουλερικών.

Πηγή: statista.com

23 September 2022
Banner
Banner