Δυο θετικά κρούσματα σπογγώδους εγκεφαλοπάθειας των βοοειδών εντόπισε το Εθνικό Κτηνιατρικό Εργαστήριο Αναφοράς της Λάρισας, σύμφωνα με ανακοίνωση του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων. Τα δυο κρούσματα αφορούσαν νεκρά βοοειδή από εκτροφή της Φθιώτιδας. Σύμφωνα με το σχετικό δελτίο Τύπου...
Νέο πρόσθετο, το οποίο έχει σκοπό να περιορίσει την ανάπτυξη βλαβερών μικροοργανισμών σε προϊόντα κρέατος που έχουν υποστεί θερμική επεξεργασία ενέκρινε το συμβούλιο της Ε.Ε. στη συνεδρίασή του στις 3-4 Μαρτίου. Πρόκειται για το συντηρητικό ethyl lauroyl arginate, το οποίο...
Σε ποσοστό 6% επί της ασφαλιστικής κατηγορίας στην οποία καταβάλλουν εισφορές στον ΟΑΕΕ υπολογίζονται οι εισφορές για το επικουρικό των κρεοπωλών (ΕΤΕΑ). Αυτό ορίζει ο νόμος 4225/2014, ο οποίος εκδόθηκε πρόσφατα. Η εφαρμογή του νόμου ξεκινά από τις εισφορές του...
Αντιπροσωπεία του Οργανισμού για το Αγγλικό Βόειο και Πρόβειο Κρέας - EBLEX, μαζί με τέσσερις εξαγωγείς κρέατος από την Αγγλία, θα υποστηρίξει τη διοργάνωση ΜΕΓΑΛΗ Εβδομάδα, την οποία πραγματοποιεί στο Χονγκ Κονγκ και το Μακάο το Βρετανικό Ίδρυμα Εμπορίου και...
Περιεχόμενα: Συνέντευξη με τον διευθυντή του τμήματος Εξαγωγών των Οργανισμών EBLEX και BPEX, Ζαν-Πιερ Γκαρνιέ: "Το κέντρο του κόσμου είναι τώρα η Ασία" Οδοιπορικό στη Θεσσαλονίκη. Ρεπορτάζ του Meat News στα κρεοπωλεία και τις αγορές της Θεσσαλονίκης Ευρω-αλλαγές στη χρηματοδότηση των επίσημων ελέγχων...
Η υπηρεσία προειδοποίησης για διατροφικούς κινδύνους RASFF ενημέρωσε για την ανίχνευση E.coli σε φορτία κρέατος της Βραζιλίας που είχαν εισαχθεί στην Ευρώπη. Συγκεκριμένα τα ολλανδικά τελωνεία απέρριψαν τρεις παρτίδες κατεψυγμένου βόειου κρέατος από την Βραζιλία μετά την ανακάλυψη ότι είχαν...
Με τροπολογία που κατατέθηκε στη Βουλή τα καταστήματα τροφίμων στις τουριστικές περιοχές θα ανοίγουν όλες τις Κυριακές. Μέχρι σήμερα το ωράριο λειτουργίας των καταστημάτων καθορίζεται με απόφαση των περιφερειαρχών. Στις τουριστικές περιοχές τα καταστήματα λειτουργούν και τις Κυριακές με αποφάσεις...
Με σημαντικές παρουσίες και ενδιαφέροντα θέματα το Meat Forum 2014 αναμένεται να προσελκύσει τους επαγγελματίες και τους ειδικούς του κρέατος. Το συνεδριακό αυτό γεγονός θα πραγματοποιηθεί στις 16 Μαρτίου, στη συνεδριακή αίθουσα C2 του Metropolitan Expo, στο πλαίσιο της έκθεσης...
Θετική κατάληξη είχαν οι συζητήσεις μεταξύ των Ρώσων ειδικών και του ΥΠΑΑΤ για το θέμα των εξαγωγών ελληνικών προϊόντων στη Ρωσία. Χτες Πέμπτη πραγματοποιήθηκε μεγάλη σύσκεψη αντιπροσωπείας της Φυτοϋγειονομικής και Κτηνιατρικής υπηρεσίας της Ρωσικής Ομοσπονδίας που βρέθηκε στη χώρα μας,...
Κατηγορηματικά αντίθετη δηλώνει η Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Κρέατος στην πώληση ζώντων ζώων στο εξωτερικό, την οποία χαρακτηρίζει μάλιστα μη συμβατή με τα ελληνικά συμφέροντα. Την τοποθέτηση αυτή προκάλεσαν δημοσιεύματα του ηλεκτρονικού τύπου τα οποία ανέφεραν ότι αντιπρόσωποι - κτηνίατροι από...
Με θέμα "Απαιτήσεις λειτουργίας ενός σύγχρονου κρεοπωλείου" θα πραγματοποιηθεί ειδική εκδήλωση στο πλαίσιο του Meat Forum. Στην εκδήλωση αυτή, η οποία γίνεται με τη συνεργσία της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Καταστηματαρχών Κρεοπωλών, θα παρουσιαστούν όλα τα νέα δεδομένα αδειοδότησης των κρεοπωλείων και...
Νέο Διοικητικό Συμβούλιο προέκυψε από τις εκλογές της ΠΕΚΔΥ που πραγματοποιήθηκαν στις 18 Ιανουαρίου 2014. Πρόεδρος και πάλι αναδείχθηκε η Μήνα Μπόρη (φωτο). Η πλήρης σύνθεση του Δ.Σ., όπως προέκυψε στις 07 Φεβρουαρίου 2014 είναι η εξής: Πρόεδρος: Μπόρη Μήνα...
Πνευματικά δικαιώματα © 2015-2022 MeatNews.gr.
Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
