Η Ε.Ε. διαθέτει ένα από τα υψηλότερα πρότυπα ασφάλειας τροφίμων παγκοσμίως για τη διατήρηση της ασφάλειας των τροφίμων και των ζωοτροφών, δηλαδή το Σύστημα Ταχείας Προειδοποίησης για Τρόφιμα και Ζωοτροφές (RASFF). Με αυτόν τον τρόπο διασφαλίζεται η άμεση ανταλλαγή πληροφοριών...
Στις 4 Μαρτίου θα ξεκινήσει η υποβολή υποψηφιοτήτων για την 3η διοργάνωση των Βραβείων Βιολογικής Γεωργίας της Ε.Ε. και θα διαρκέσει έως τις 12 Μαΐου 2024. Τα βραβεία βιολογικής παραγωγής της Ε.Ε. αφορούν διάφορες επιχειρήσεις, άτομα και οργανώσεις κατά μήκος...
Eπιστολή υπενθύμισης, με μαζική αποστολή, έστειλε η ΑΑΔΕ σε επιχειρήσεις που ακόμα εκκρεμεί η διασύνδεσή τους με το POS. Η προθεσμία λήγει μεν στις 31 Μαρτίου, παρατείνεται, δε, ως εξής: Έως τις 30 Απριλίου 2024, αν ο υπόχρεος: Έχει προγραμματισμένο...
Η βιτρίνα των κρεοπωλείων Λεβέντη Premium meat and Deli (επιμέλεια και στήσιμο βιτρίνας: Κελαΐδής Νικόλαος), στο Περιστέρι αναδείχθηκε στην πρώτη θέση του διαγωνισμού βιτρίνας στο τεύχος Μαρτίου του περιοδικού Meat News (φωτογραφία επάνω). Τη δεύτερη θέση κατέλαβε η βιτρίνα του...
Αύξηση 2,9% παρουσιάζει ο δείκτης τιμών καταναλωτή τον Φεβρουάριο 2024, σε σύγκριη με τον αντίστοιχο δείκτη του Φεβρουαρίου 2023, σύμφωνα με την ανακοίνωση της ΕΛΣΤΑΤ. Η ομάδα προϊόντων Διατροφή και μη αλκοολούχα ποτά παρουσιάζει τη μεγαλύτερη αύξηση -6,7%, λόγω αύξησης...
Στα σύνορα της Αλβανίας με το Κοσσυφοπέδιο βρέθηκαν δύο νεκρά αγριογούρουνα θετικά στον ιό της γρίππης των χοίρων. Toν Ιανουάριο το υπουργείο Γεωργίας της Αλβανίας ενίσχυσε τα μέτρα ασφάλειας, ενώ απαγόρευσε όλες τις εισαγωγές χοίρων από χώρες με κρούσματα ΑΠΧ,...
Σε κρατικό κανάλι μίλησε ο Παναγιώτης Βασιλόπουλος, γενικός διευθυντής του ΕΦΕΤ τονίζοντας στους καταναλωτές τι πρέπει να προσέχουν στο σαρακοστιανό τραπέζι, δίνοντας οδηγίες για την επιλογή αλλά και τη συντήρηση των τροφίμων. Συγκεκριμένα ο κ. Βασιλόπουλος είπε: «Οι καταναλωτές να...
Στη συνεδρίαση του Διοικητικού Συμβουλίου του Εμπορικού & Βιομηχανικού Επιμελητηρίου Αθηνών (ΕΒΕΑ) παραβρέθηκε χθες ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Λευτέρης Αυγενάκης. Ο υπουργός αναφέρθηκε στην ψήφιση του νομοσχεδίου του ΥΠΑΑΤ που προβλέπει την ίδρυση Αγροτικών Τμημάτων στα Επιμελητήρια, διευκρίνισε...
Το ΙΕΛΚΑ ολοκλήρωσε και δημοσιοποίησε την έρευνα καταναλωτών για τις αγορές της περιόδου της Σαρακοστής στο πλαίσιο της καταγραφής των διατροφικών και καταναλωτικών τάσεων στην Ελλάδα, μια που παραδοσιακά, 50 πριν από το Πάσχα είθισται νηστεία. Η έρευνα πραγματοποιήθηκε από...
Καταγγελίες για παράνομες σφαγές και διακίνηση απευθείας στους καταναλωτές έχουν λάβει οι κτηνιατρικές υπηρεσίες της Ηπείρου. Ολόκληρη η ανακοίνωση της Διεύθυνσης Κτηνιατρικής Περιφέρειας Ηπείρου: Το τελευταίο διάστημα η Υπηρεσία μας γίνεται αποδέκτης παραπόνων και καταγγελιών από πολίτες και επαγγελματίες του...
Η Ελλάδα βρίσκεται στη λίστα με τις δέκα πρώτες χώρες με το μεγαλύτερο πληθωρισμό παγκοσμίως, ήδη από την αρχή του 2024. Στην ίδια λίστα βρίσκεται η Αργεντινή, το Μαλάουι και η Ζιμπάμπουε, ενώ στην Ευρωπαϊκή Ένωση διατηρεί τη θέση θέση...
Πνευματικά δικαιώματα © 2015-2022 MeatNews.gr.
Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
Η θρεπτική αξία του κρέατος συσχετίζεται με το αποτύπωμα άνθρακα, σύμφωνα με μελέτες πανεπιστημίου της Ουαλίας
15.03.2024 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣΣτη σχέση της θρεπτικής αξίας του κρέατος και των αποτυπωμάτων άνθρακα επικεντρώνεται η επιστημονική εργασία, που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Frontiers in Sustainable Food Systems. Η μελέτη αφορά διαφορετικά συστήματα παραγωγής αρνιού, (από ποινικής χαμηλής κατανάλωσης έως συστήματα υψηλότερης). Μέχρι σήμερα,...
Read Full Article