Την επίδραση που έχει ο χρόνος και η θερμοκρασία στην ανάπτυξη των βακτηρίων που αλλοιώνουν το νωπό κρέας αξιολόγησε η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια Τροφίμων – EFSA. Οι εμπειρογνώμονες της EFSA χρησιμοποίησαν προγνωστικά μοντέλα για να συγκρίνουν την ανάπτυξη...
Σεμινάριο για οδηγούς φορτηγών μεταφοράς ζώντων ζώων προγραμματίζει το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων στην Αθήνα στο επόμενο διάστημα. Για το λόγο αυτό οι κατά τόπους διευθύνσεις Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής καλούν τους ενδιαφερόμενους να υποβάλουν αίτηση μέσα στο πρώτο...
Ακολουθεί κατά πόδας τη συρρίκνωση της ελληνικής κτηνοτροφίας Μικρά και μεγάλα προβλήματα 7 χρόνια μετά την εφαρμογή του Καν. 1/2005 Γράφει ο Χρήστος Πραμαντιώτης Δημοσιεύθηκε στο Meat News, τ.23, Ιανουάριος 2015 Έχουν περάσει περίπου τέσσερις δεκαετίες από τότε...
Πνευματικά δικαιώματα © 2015-2022 MeatNews.gr.
Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
