Tag "κρέας"

ΣΕΚ προς Μητσοτάκη: Η κτηνοτροφία µπροστά στην καταστροφή

ΣΕΚ προς Μητσοτάκη: Η κτηνοτροφία µπροστά στην καταστροφή

27.01.2022 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Με ανοιχτή επιστολή του προς τον πρωθυπουργό και την ηγεσία των υπουργείων Αγροτικής Ανάπτυξης και Οικονομικών, ο ΣΕΚ διά του προέδρου του Παν. Πεβερέτου περιγράφει με μελανά χρώματα την κατάσταση στον κλάδο της κτηνοτροφίας στην Ελλάδα και ζητά άμεσα μέτρα...

Read Full Article
Συζητήσεις, επιδείξεις κρεοτεχνίας και κοπής κρέατος, παρουσιάσεις στην FOODTECH 2021

Συζητήσεις, επιδείξεις κρεοτεχνίας και κοπής κρέατος, παρουσιάσεις στην FOODTECH 2021

03.11.2021 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Πλούσιες είναι οι εκδηλώσεις που διοργάνωνονται παράλληλα με τη λειτουργία της έκθεσης FOODTECH 2021, η οποία πραγματοποιείται στις 12-15 Νοεμβρίου, στο METROPOLITAN EXPO. Οι εκδηλώσεις θα αναπτυχθούν σε δυο ενότητες: FOODTECH Workshops & Seminars Κορυφαίοι ομιλητές, εμπειρογνώμονες, στελέχη της βιομηχανίας...

Read Full Article
Και το 2022 αυξήσεις στις τιμές του κρέατος;

Και το 2022 αυξήσεις στις τιμές του κρέατος;

22.10.2021 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣ

Οι επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής, οι προκλήσεις στην εφοδιαστική αλυσίδα, το υψηλό ενεργειακό κόστος και το κόστος των πρώτων υλών πιθανώς θα συνεχίσουν να ευνοούν τις ανοδικές τιμές, σύμφωνα με τις αναφορές του Μηνιαίου Ενημερωτικού Δελτίου Τιμών Αγροτικών Προϊόντων της...

Read Full Article
Ελληνικά νοικοκυριά, 2020: Σε κρέας το 21,4% της δαπάνης για αγορές τροφίμων

Ελληνικά νοικοκυριά, 2020: Σε κρέας το 21,4% της δαπάνης για αγορές τροφίμων

29.09.2021 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Τα αποτελέσματα της Έρευνας Οικογενειακών Προϋπολογισμών (ΕΟΠ), έτους 2020 έδωσε στη δημοσιότητα η Ελληνική Στατιστική Αρχή. Σε ένα έτος κατά το οποίο οι δαπάνες των νοικοκυριών επηρεάστηκαν από την εφαρμογή μέτρων για την προστασία της δημόσιας υγείας και την αντιμετώπιση...

Read Full Article
Νέα μέγιστα επιτρεπτά επίπεδα μολύβδου σε ορισμένα τρόφιμα

Νέα μέγιστα επιτρεπτά επίπεδα μολύβδου σε ορισμένα τρόφιμα

16.08.2021 | ΕΥΡΩΠΑΪΚΕΣ ΑΠΟΦΑΣΕΙΣ

Δημοσιεύθηκε στην επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης  (L286 - 10/8/2021) ο Κανονισμός 2021/1317 της Επιτροπής της 9ης Αυγούστου 2021 για τα μέγιστα επιτρεπτά επίπεδα μολύβδου σε ορισμένα τρόφιμα. Ο Κανονισμός αποτελεί τροποποίηση προηγούμενου και εκδόθηκε προκειμένου η νομοθεσία να εναρμονιστεί...

Read Full Article
2020, έτος-κλειδί για τις εξαγωγές κρέατος

2020, έτος-κλειδί για τις εξαγωγές κρέατος

15.07.2021 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣ

Ανάλυση των στοιχείων που αφορούν τις εξαγωγές κρέατος και προϊόντων κρέατος από την Ελλάδα. Γράφει ο Χρήστος Πραμαντιώτης. Δημοσιεύτηκε στο τεύχος Ιουνίου 2020 του περιοδικού Meat News (Νο 94) Η διέξοδος της εξωστρέφειας σε μια δεκαετία που σημαδεύτηκε από μια...

Read Full Article
Και η UECBV συμμετέχει στον ευρω-Κώδικα Δεοντολογίας για υπεύθυνες πρακτικές στα τρόφιμα

Και η UECBV συμμετέχει στον ευρω-Κώδικα Δεοντολογίας για υπεύθυνες πρακτικές στα τρόφιμα

06.07.2021 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Ο κλάδος του ευρωπαϊκού εμπορίου ζώντων ζώων και κρέατος βρίσκεται μεταξύ αυτών που συνυπογράφουν τον Κώδικα Δεοντολογίας της Ευρ. Ένωσης για υπεύθυνες πρακτικές στον τομέα των επιχειρήσεων τροφίμων και της εμπορίας.  Είναι μια υπογραφή για την οποία ο κλάδος αυτός...

Read Full Article
Καμπάνια #StopEUMeatAds για αποκλεισμό του κρέατος από τα προγράμματα προώθησης τροφίμων

Καμπάνια #StopEUMeatAds για αποκλεισμό του κρέατος από τα προγράμματα προώθησης τροφίμων

04.06.2021 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Mια πολιτική περισσότερο βιώσιμη, που θα προωθεί τα φυτικά υποκατάστατα του κρέατος, υποστηρίζει η Ευρωπαϊκή Ένωση Χορτοφάγων (European Vegetarian Union – EVU) και άλλοι οργανισμοί. Σε αυτό το πλαίσιο ζητούν από την Ε.Ε. να ενστερνιστεί την αντίληψή τους αυτή και...

Read Full Article
ΥΠΑΑΤ: Πιστώνονται €30 εκατ. στους δικαιούχους της Μεταποίησης, Εμπορίας του ΠΑΑ

ΥΠΑΑΤ: Πιστώνονται €30 εκατ. στους δικαιούχους της Μεταποίησης, Εμπορίας του ΠΑΑ

29.04.2021 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Την πίστωση ποσού 30 εκατ. ευρώ που αφορά τις πράξεις της δράσης 4.2.1, δηλαδή την «Μεταποίηση, εμπορία ή και ανάπτυξη γεωργικών προϊόντων με τελικό προϊόν εντός του παραρτήματος Ι της Συνθήκης για τη λειτουργία της ΕΕ του υπομέτρου 4.2, του...

Read Full Article
Κυκλοφόρησε το βιβλίο του Σπ. Ραμαντάνη “Τεχνολογία κρέατος και προϊόντων του”

Κυκλοφόρησε το βιβλίο του Σπ. Ραμαντάνη “Τεχνολογία κρέατος και προϊόντων του”

02.12.2020 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Από τον εκδοτικό οίκο "Σύγχρονη Παιδεία" κυκλοφόρησε η τρίτη έκδοση του βιβλίου του Σπυρίδωνος Ραμαντάνη, "ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΚΡΕΑΤΟΣ ΚΑΙ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΤΟΥ". Η νέα έκδοση καλύπτει τα βασικά θέματα της τεχνολογίας του κρέατος και των προϊόντων του. Απευθύνεται σε όλα τα ενδιαφερόμενα...

Read Full Article
Πόσο μακριά από τους καταναλωτές βρίσκονται οι οργανώσεις καταναλωτών;

Πόσο μακριά από τους καταναλωτές βρίσκονται οι οργανώσεις καταναλωτών;

02.07.2020 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

«Δυστυχώς, η Κομισιόν έχασε την ευκαιρία να σταματήσει η χρηματοδότηση εκστρατειών που προωθούν την κατανάλωση κρέατος, όταν ανακοίνωσε τη στρατηγική “Από τη φάρμα στο πιάτο”». Τάδε έφη η κυρία Μονίκ Γκογιένς, Γενική Διευθύντρια της Ευρωπαϊκής Ομοσπονδίας Ενώσεων Καταναλωτών (BEUC), παρουσιάζοντας...

Read Full Article
Αυξημένες το 2019 οι εισαγωγές κρέατος – Ανάλυση στοιχείων ΕΛΣΤΑΤ

Αυξημένες το 2019 οι εισαγωγές κρέατος – Ανάλυση στοιχείων ΕΛΣΤΑΤ

23.04.2020 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣ

Ακόμη μία χρονιά αύξησης των εισαγωγών κρέατος και προϊόντων του ήταν το 2019, όπως δείχνουν τα στοιχεία που ετησίως επεξεργάζεται το Meat News (πηγή η ΕΛΣΤΑΤ). Πιο συγκεκριμένα, στην κατηγορία αυτή η αξία των εισαγωγών ήταν αυξημένη κατά 5,4% συγκριτικά...

Read Full Article