Ο δείκτης τιμών τροφίμων του Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας (FAO) διαμορφώθηκε στις 120,8 μονάδες τον Ιούλιο του 2024, παρουσιάζοντας μια μικρή πτώση σε σύγκριση με τον Ιούνιο. Η πτώση αυτή οφείλεται κυρίως στη μείωση των τιμών των δημητριακών, η οποία...
Από τον Σεπτέμβριο, οι καταναλωτές αναμένεται να αντιμετωπίσουν σημαντικές αυξήσεις στις τιμές τροφίμων λόγω μιας σειράς παραγόντων που επηρεάζουν την παραγωγή και τη διανομή. Οι κύριες εξελίξεις περιλαμβάνουν: Ελαιόλαδο: Οι τιμές του ελαιόλαδου παραμένουν ιδιαίτερα υψηλές, κυμαινόμενες από 11 έως...
Το κρέας και τα λουκάνικα είναι ακόμα τα πιο δημοφιλή ψητά φαγητά για τους Γερμανούς, αλλά η ζήτηση για vegan εναλλακτικές αυξάνεται. Ωστόσο, όσοι επιλέγουν βιολογικά προϊόντα πρέπει να πληρώσουν αρκετά περισσότερο. Σύμφωνα με μια νέα μελέτη του Γερμανικού Οικονομικού...
Ξεπέρασαν τα 1,6 δισ. ευρώ οι εισαγωγές κρέατος και προϊόντων κρέατος το 2023, σημειώνοντας μια αύξηση περίπου 10% σε αξία συγκριτικά με το 2022. Η αύξηση αυτή οφείλεται στην αύξηση των τιμών των εισαγόμενων κρεάτων και όχι στην αύξηση των...
Κατόπιν... εορτής δημοσιεύθηκε η νέα ΚΥΑ. Συγκεκριμένα στο ΦΕΚ Β 2608/01.05.2024 δημοσιεύθηκε η τροποποίηση της υπ' αρ. 1384/41923/16.3.2018 κοινή απόφασης των Υπουργών Οικονομικών και Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, σχετικά με την ιχνηλασιμότητα και την επισήμανση του κρέατος, καθώς και τη...
Πρόσφατη έκθεση του FAO ανέδειξε πως οι τιμές των τροφίμων αυξήθηκαν σε όλον τον κόσμο τον Απρίλιο και για δεύτερο συνεχόμενο μήνα, εξαιτίας της ανόδου της τιμής του κρέατος, των γαλακτοκομικών προϊόντων και των σιτηρών. Όπως υπολόγισαν οι μετρήσεις του...
O γενικός γραμματέας Εμπορίου και Προστασίας καταναλωτή Σωτήρης Αναγνωστόπουλος, μίλησε σε κρατικό κανάλι σχετικά με τους ελέγχους οι οποίοι γίνονται στην αγορά προκειμένου να αντιμετωπιστούν τα φαινόμενα αισχροκέρδειας. Συγκεκριμένα ο κ. Αναγνωστόπουλος ανέφερε: «Οι έλεγχοι αυτοί είναι τακτικοί, είναι συνεχείς,...
Οι αυξημένες τιμές για τα φυτικά έλαια, τα γαλακτοκομικά προϊόντα και το κρέας σε παγκόσμιο επίπεδο, ώθησαν τον δείκτη αναφοράς για τις τιμές των βασικών τροφίμων κατά 1,1% τον Μάρτιο, την πρώτη άνοδο σε επτά μήνες, ανέφερε την Παρασκευή ο...
Σχεδόν ένα μήνα πριν από το Πάσχα και το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, μετά από σύσκεψη στην οποία ήταν παρόντες εκπρόσωποι της Ομοσπονδίας των κρεοπωλών και της Διεπαγγελματικής κρέατος (ΕΔΟΤΟΚΚ), βρίσκεται στη διαδικασία συγκρότησης ομάδας εργασίας προκειμένου να συνεχιστούν...
Νέα υποχρεωτική επισήμανση προέλευσης που αφορά το κρέας τέθηκε σε ισχύ στη Γερμανία, η οποία χαρακτηρίζεται ως ένα σημαντικό βήμα για την πληροφόρηση του καταναλωτή και τη μεγαλύτερη διαφάνεια στον τομέα των τροφίμων και της κρεατοβιομηχανίας, μια που η κυβέρνηση...
Μια νέα μελέτη ερευνητών από το Πανεπιστήμιο Zhejiang στην Κίνα αναδεικνύει το ρόλο των φυσικών εναλλακτικών προτάσεων στη συντήρηση του κρέατος. Αν και έχουν δοκιμαστεί διάφορα φυσικά συντηρητικά, υπάρχει μόνο ένα εγκεκριμένο φυσικό συντηρητικό στον τομέα του κρέατος. «Η νισίνη,...
Πνευματικά δικαιώματα © 2015-2022 MeatNews.gr.
Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
Στην κορυφή του ελλείμματος εμπορικού ισοζυγίου τα προϊόντα κρέατος
15.05.2024 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣΤο εμπόριο κρέατος «παραμένει ο ασθενής της ελληνικής γεωργίας» συμμετέχοντας στο έλλειμμα του εμπορικού ισοζυγίου με ποσό άνω του 1,5 δισ. ευρώ. Αυτό καταγράφει η ανάλυση του Κέντρου Προγραμματισμού και Οικονομικών Ερευνών (ΚΕΠΕ) για το εμπορικό ισοζύγιο, η οποία δημοσιεύθηκε...
Read Full Article