Κάθε μεγάλη και φιλόδοξη μεταρρύθμιση θέλει το χρόνο της. Αυτά ακριβώς τα χαρακτηριστικά έχει η μεγάλη αλλαγή που επιδιώκει να φέρει η Ευρωπαϊκή Ένωση στους επίσημους ελέγχους στα τρόφιμα. Έτσι λοιπόν μια διαδικασία κωδικοποίησης, επανεξέτασης και τροποποιήσεων έχει ξεκινήσει πριν...
Νέο πρόσθετο, το οποίο έχει σκοπό να περιορίσει την ανάπτυξη βλαβερών μικροοργανισμών σε προϊόντα κρέατος που έχουν υποστεί θερμική επεξεργασία ενέκρινε το συμβούλιο της Ε.Ε. στη συνεδρίασή του στις 3-4 Μαρτίου. Πρόκειται για το συντηρητικό ethyl lauroyl arginate, το οποίο...
Μη-νομοθετικό ψήφισμα ευρωβουλευτών που εγκρίθηκε την περασμένη Τρίτη και αφορά την απάτη στα τρόφιμα, καλεί τις αρχές να λάβουν μέτρα που θα διορθώσουν τα αδύνατα σημεία τα οποία παρουσιάζονται κατά καιρούς στην παραγωγική αλυσίδα των τροφίμων. Το ψήφισμα κατατέθηκε με...
Εκδόθηκε ο εκτελεστικός κανονισμός που ρυθμίζει τα σχετικά με την αναγραφή της χώρας προέλευσης στο προσυσκευασμένο κρέας. Πρόκειται για τον 1337/2013 «για τη θέσπιση κανόνων εφαρμογής του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 1169/2011 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου όσον αφορά την...
Αλλαγές στους Κανονισμούς 853/2004 και 854/2004, αλλά και στον 2074/2005 φέρνει με πρότασή της η Κομισιόν. Με σχέδιο που έχει έτοιμο η Ευρωπαϊκή Επιτροπή και οδεύει προς την τελική του μορφή οι αλλαγές αυτές θα τεθούν σε εφαρμογή από την...
Το σύστημα των επίσημων ελέγχων που εφαρμόζεται στη FYROM είναι αξιόπιστο ώστε να διασφαλίζει την ικανοποίηση των απαιτήσεων που θέτει η Ε.Ε. Αυτό αναφέρει η φετινή επιθεώρηση που δέχτηκε η γειτονική χώρα από το Γραφείο Τροφίμων και Κτηνιατρικών Θεμάτων (ΓΤΚΘ)...
Τροποποιείται από το τέλος του τρέχοντος μήνα το ευρωενωσιακό νομικό πλαίσιο, δίνοντας τη δυνατότητα στο πρόβειο κρέας να προωθηθεί στην αγορά με καλύτερους όρους και να ανεβάσει τα επίπεδα κατανάλωσής του. Συγκεκριμένα, τροποποιείται η ισχύουσα νομοθεσία προκειμένου να συμπεριλάβει και...
H Ευρωπαϊκή Επιτροπή, με προειδοποιητική επιστολή που απέστειλε στις 21/2, κάλεσε το Βέλγιο, την Κύπρο, τη Δανία, τη Γαλλία, τη Γερμανία, την Ελλάδα, την Ιρλανδία, την Πολωνία και την Πορτογαλία να λάβουν μέτρα για την αντιμετώπιση των ανεπαρκειών στην εφαρμογή...
Σοβαρότερες διαστάσεις φαίνεται να παίρνει η υπόθεση με την ανάμειξη κρέατος αλόγου σε προϊόντα βόειου κρέατος. Ήδη στις 13 Φεβρουαρίου συναντήθηκαν άτυπα στις Βρυξέλλες οι αρμόδιοι υπουργοί των χωρών όπου υπήρξαν τέτοια δείγματα για να συζητήσουν τις ενέργειες που πρέπει...
Πνευματικά δικαιώματα © 2015-2022 MeatNews.gr.
Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
