Δίνοντας ιδιαίτερη έμφαση στο γεγονός ότι η Ενιαία Αγορά είναι ένα κρίσιμο στοιχείο για την Ευρωπαϊκή Ένωση και αποτελεί το θεμέλιο της ευρωπαϊκής ολοκλήρωσης, η ευρωπαϊκή βιομηχανία κρέατος υπογραμμίζει ότι στο θέμα της διατροφικής επισήμανσης η εναρμόνιση είναι περισσότερο από...
Συνεχίζεται η διαμάχη για τις ονομασίες κρέατος και γαλακτοκομικών προϊόντων τις οποίες χρησιμοποιούν οι φυτικές απομιμήσεις, και όπως έχετε διαβάσει στο meatnews.gr ο ευρωπαϊκός κλάδος του κρέατος έχει σε κόκκινο συναγερμό. Στόχος, να προστατεύσει τις ονομασίες προϊόντων κρέατος και να...
Τα φυτικά υποκατάστατα κρέατος και το πώς ονομάζονται τα προϊόντα αυτά εγείρουν σοβαρά ερωτήματα. Και τα ερωτήματα αυτά σχετίζονται με την αναγκαία πληροφόρηση του καταναλωτή, την πολιτιστική κληρονομιά της ανθρωπότητας και τη δύναμη του σύγχρονου μάρκετινγκ, το οποίο αναμιγνύει μεγάλα...
Την απογοήτευσή της για τη νέα Στρατηγική «Από το Αγρόκτημα στο Πιάτο», την οποία δημοσίευσε χθες η Ευρωπαϊκή Επιτροπή, εκφράζει η ευρωπαϊκή βιομηχανία επεξεργασίας κρεάτος. Σε μια ιδιαίτερα δηκτική ανακοίνωση ο φορέας των ευρωπαϊκών βιομηχανιών επεξεργασίας κρέατος (CLITRAVI) υπογραμμίζει ότι...
Η αλήθεια είναι ότι την περιμέναμε νωρίτερα, κι όχι 4-5 εβδομάδες μετά την έξαρση της πανδημίας Covid-19, όμως έστω και τώρα η παρέμβαση των ευρωπαϊκών βιομηχανιών επεξεργασίας κρέατος έχει μερικά κρίσιμα ζητήματα να αναδείξει. Συγκεκριμένα, σε ανακοίνωση που εξέδωσε ο...
Πνευματικά δικαιώματα © 2015-2022 MeatNews.gr.
Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
