Στο στόχαστρο η βιομηχανία κρέατος μετά από έρευνα στο Ηνωμένο Βασίλειο για τις επιπτώσεις στο περιβάλλον

Mία έρευνα που διεξήχθη από το Πανεπιστήμιο της Οξφόρδης και δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό Nature Food αναφέρει πως «έχει μια ισχυρή αποδεικτική βάση προκειμένου να υποστηρίξει στοιχεία που δείχνουν ότι οι δίαιτες με βάση το κρέας έχουν σημαντικά μεγαλύτερο περιβαλλοντικό...