Τα επεξεργασμένα τρόφιμα στο στόχαστρο του υπουργείου Υγείας των ΗΠΑ – Μελέτες και συμπεράσματα Επιστημονικών Επιτροπών προειδοποιούν τους καταναλωτές

Για δεκαετίες, οι διατροφικές οδηγίες στις ΗΠΑ παροτρύνουν τους ανθρώπους να τρώνε πολλές τροφές πλούσιες σε βιταμίνες, μέταλλα, φυτικές ίνες και πρωτεΐνες - ενώ προειδοποιούν να αποφεύγονται τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο, ζάχαρη και κορεσμένα λιπαρά. Τώρα, όμως, οι...