Tag "Ελληνική Κτηνιατρική Ακαδημία"

Κτηνιατρική Ακαδημία: Εντός ορίων ασφαλείας οι νιτροζαμίνες στο κρέας

Κτηνιατρική Ακαδημία: Εντός ορίων ασφαλείας οι νιτροζαμίνες στο κρέας

24.04.2023 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Ανακοίνωση, με την οποία ξεκαθαρίζει τα πράγματα σχετικά με την επικινδυνότητα των νιτρικών και νιτρωδών αλάτων στο κρέας και τα προϊόντα του, εξέδωσε η Ελληνική Κτηνιατρική Ακαδημία (ΕΚΑ). Δίνοντας έτσι μια επιστημονική απάντηση στο θόρυβο που έχει δημιουργηθεί μετά την...

Read Full Article
Διεργασίες Αναλυτικής Τεχνολογίας στην παραγωγή κρέατος και προϊόντων του – Webcast τη Δευτέρα 22/3

Διεργασίες Αναλυτικής Τεχνολογίας στην παραγωγή κρέατος και προϊόντων του – Webcast τη Δευτέρα 22/3

16.03.2021 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Νέο ανοιχτό webcast διοργανώνει το Ινστιτούτο Προϊόντων Κρέατος, την ερχόμενη Δευτέρα 22/3. Η εκδήλωση, που έχει τίτλο «Διεργασίες Αναλυτικής Τεχνολογίας (PAT) και εφαρμογές στην Παραγωγή Κρέατος και Προϊόντων του. Επαλήθευση του ΣΔΑΤ», τελεί υπό την αιγίδα των ΣΕΤΕ (Συμβουλευτική Επιτροπή...

Read Full Article
«Επισήμανση του κρέατος ως πρωταρχικό συστατικό»: Ενημερωτική εκδήλωση του Ινστ. Προϊόντων Κρέατος

«Επισήμανση του κρέατος ως πρωταρχικό συστατικό»: Ενημερωτική εκδήλωση του Ινστ. Προϊόντων Κρέατος

01.03.2021 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Τη σημερινή του διαδικτυακή ενημερωτική εκδήλωση με τίτλο «Επισήμανση του κρέατος ως πρωταρχικό συστατικό» υπενθυμίζει με νέα ανακοίνωση το Ινστιτούτο Προϊόντων Κρέατος. Η εκδήλωση πραγματοποιείται σήμερα Δευτέρα 1/3 και ώρα 5.00μ.μ. Πρόκειται για μια πρωτοβουλία που υλοποιούν το Ινστιτούτο Προϊόντων...

Read Full Article
Διαδικτυακή εκδήλωση για την «Επισήμανση του κρέατος ως πρωταρχικό συστατικό»

Διαδικτυακή εκδήλωση για την «Επισήμανση του κρέατος ως πρωταρχικό συστατικό»

24.02.2021 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Ανοιχτό webcast με θέμα «Επισήμανση του κρέατος ως πρωταρχικό συστατικό» μπορούν να παρακολουθήσουν όλοι οι ενδιαφερόμενοι από τον τομέα κρέατος τη Δευτέρα το απόγευμα. Την εκδήλωση διοργανώνουν το Ινστιτούτο Προϊόντων Κρέατος (ΙΠΚ) και η Συμβουλευτική Επιτροπή Τεχνικών Εμπειρογνωμόνων (ΣΕΤΕ) του...

Read Full Article
Συνεχίζεται για δεύτερη ημέρα το Συνέδριο Κρέατος του Meat News

Συνεχίζεται για δεύτερη ημέρα το Συνέδριο Κρέατος του Meat News

02.02.2019 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Με τις ενότητες Νέες Τεχνολογίες, Επισιτιστική επάρκεια-Ασφάλεια τροφίμων, Υγιεινή-Ποιότητα, Απόδοση των Συστημάτων Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων, Θεσμικοί φορείς στην αγορά κρέατος, συνεχίζεται σήμερα Σάββατο 2/2 για δεύτερη ημέρα το 6ο Πανελλήνιο Συνέδριο Κρέατος, στη Θεσσαλονίκη. Το Συνέδριο, που πραγματοποιείται στο πλαίσιο...

Read Full Article
Banner