Tag "διατροφικές συνήθειες"

32% των Αυστραλών μειώνουν την κατανάλωση κρέατος για περιβαλλοντικούς λόγους

32% των Αυστραλών μειώνουν την κατανάλωση κρέατος για περιβαλλοντικούς λόγους

22.09.2022 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣ

Περισσότεροι από 3.000 Αυστραλοί συμμετείχαν σε έρευνα από το Πανεπιστήμιο La Trobe, το Πανεπιστήμιο Griffith και το Τεχνολογικό Πανεπιστήμιο του Κουίνσλαντ σχετικά με τις απόψεις τους για τις διατροφικές συνήθειές τους, με αφορμή την παγκόσμια τάση για μείωση του κρέατος....

Read Full Article
Ημερίδα της ΠΕΤΕΤ για τις διατροφικές τάσεις και την αειφορία – FOODEXPO, 12/3, 11π.μ.

Ημερίδα της ΠΕΤΕΤ για τις διατροφικές τάσεις και την αειφορία – FOODEXPO, 12/3, 11π.μ.

17.02.2022 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Ραντεβού στην FOODEXPO 2022 δίνουν ξανά οι τεχνολόγοι τροφίμων μέλη της ΠΕΤΕΤ. Η Ένωση διοργανώνει επιστημονική ημερίδα στο πλαίσιο της έκθεσης και συγκεκριμένα το Σάββατο 12/3/2022 11.00-14.30. Το θέμα της ημερίδας είναι: «Παγκόσμιες διατροφικές τάσεις & βιώσιμη ανάπτυξη» και κρίνοντας...

Read Full Article
Πώς επηρέασε ο κορωνοϊός τις διατροφικές συνήθειες των Κινέζων – Στροφή στο βόειο κρέας

Πώς επηρέασε ο κορωνοϊός τις διατροφικές συνήθειες των Κινέζων – Στροφή στο βόειο κρέας

15.04.2020 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣ

Κατά 11% αυξήθηκε το 2019 η κατανάλωση βόειου κρέατος στην Κίνα φθάνοντας στα 8,33 εκατομμύρια τόνους, με την κατά κεφαλή κατανάλωση να κάνει ένα άλμα από τα 4,88 κιλά το 2016 στα 5,95 κιλά το 2019. Τα στοιχεία δείχνουν επίσης...

Read Full Article