Πρόγραμμα παρακολούθησης ζωονοσογόνων βακτηρίων

Related Articles

• Έλεγχοι της EFSA για υπολείμματα κτηνιατρικών φαρμάκων και άλλων ουσιών σε ζωικά προϊόντα – Η χώρα μας μακριά από τους στόχους τη Ε.Ε.
• Σύσκεψη στη Λαμία υπό το ΥΠΑΑΤ και την Περιφέρεια μετά το κρούσμα ευλογιάς σε πρόβατα – Λήψη απαραίτητων μέτρων – Κανένας κίνδυνος μετάδοσης στον άνθρωπο
• Κρούσμα ευλογιάς των προβάτων στη Φθιώτιδα

Με απόφαση των υπηρεσιακών υπουργών Δ. Μελά και Γ. Χουλιαράκη που δημοσιεύτηκε στις 15 Σεπτεμβρίου καθορίστηκε το πρόγραμμα για την παρακολούθηση και την υποβολή εκθέσεων σχετικά με την αντοχή των ζωονοσογόνων και συμβιωτικών βακτηρίων στις αντιμικροβιακές ουσίες για το έτος 2015.
Το πρόγραμμα θα εφαρμοστεί άμεσα και μέχρι τέλος του έτους και θα καλύπτει την παρακολούθηση των ακόλουθων μικροοργανισμών που απομονώνονται από δείγματα ορισμένων ζώων και τροφίμων:
Α. Salmonella spp
B. Συμβιωτικό βακτήριο – δείκτης Escherichia coli
Γ. Escherichia coli που παράγουν ένζυμα ευρέος φάσματος β-λακταμάσες (ESBL), AmpC β-λακταμάσες (AmpC), καρβαπενεμάσες.

Εθνικό εργαστήριο αναφοράς ορίζεται το Κτηνιατρικό Εργαστήριο Χαλκίδας.

Το πρόγραμμα περιλαμβάνει τη συλλογή 300 δειγμάτων τυφλών εντέρων από παχυνόμενους χοίρους στο σφαγείο, 300 δειγμάτων χοίρειου κρέατος από σημεία λιανικής πώλησης και 150 δειγμάτων βοείου κρέατος από σημεία λιανικής πώλησης.

Το κείμενο της σχετικής ΚΥΑ μπορείτε να δείτε σε μορφή pdf εδώ