H MEAT PRO, η πρώτη ιδιωτική Σχολή Κρεοπωλών, είναι γεγονός

Related Articles

• Η Εβδομάδα Μαθητείας στη Σκoτία αναδεικνύει ταλαντούχους κρεοπώλες
• Οι βιτρίνες του Ιανουαρίου στο Meat News
• Πρόστιμα για παραβιάσεις των ΔΙΕΠΠΥ σχετικά με την κοπή κιμά

Tην επίσημη έναρξη των εργασιών της γιόρτασε η ΜΕΑΤ PRO, η πρώτη ιδιωτική σχολή κρεοπωλών στην Ελλάδα. Με μια λαμπρή τελετή στις υπερσύγχρονες εγκαταστάσεις της στην Αθήνα στις 14 Σεπτεμβρίου, όπου παρευρέθηκαν πλήθος επωνύμων από τους χώρους της εστίασης και των επιχειρήσεων, έδωσε το σήμα μιας νέας εποχής για τον κλάδο.

Τα εγκαίνια τίμησαν με την παρουσία τους ο εξοχότατος Πρέσβης της Γαλλίας, Christophe Chantepy, ο διευθύνων σύμβουλος του γαλλικού ομίλου BIGARD,  Maxence Bigard, ο Emmanuel Meunier, γενικός διευθυντής της περιοχής Cuiseaux, o υπεύθυνος εξαγωγών του ομίλου Franck Charleux και η εκπρόσωπος της σχολής ZBC Danish Meat Trade Coole της Δανίας, Karen Walgren.

Η βραδιά έκλεισε ευχάριστα για όλους τους προσκεκλημένους, με τον stand-up comedian Γιώργο Χατζηπαύλου.

Εντατική προετοιμασία

Υλοποιώντας πανηγυρικά το όραμα του ιδρυτή της, Chef Στέλιου Μαστοράκου, η ομάδα της ΜΕΑΤ PRO αφιέρωσε πάνω από ένα χρόνο εντατικής προετοιμασίας και ομαδικής δουλειάς για να δημιουργήσει ένα εκπαιδευτικό πρόγραμμα ευρωπαϊκών προδιαγραφών και υψηλών απαιτήσεων απόλυτα προσαρμοσμένο στις ανάγκες των
Ελλήνων σπουδαστών.

Μέσω της συνεργασίας της με τον διακεκριμένο όμιλο BIGARD, leader στην ευρωπαϊκή αγορά κρέατος και Χρυσό Χορηγό της σχολής, η MEAT PRO διασφαλίζει τη γαλλική τεχνογνωσία στον τεμαχισμό και την παρουσίαση του κρέατος, σε υπερσύγχρονες εργαστηριακές εγκαταστάσεις, με καταξιωμένους καθηγητές και επαγγελματίες που θα στελεχώσουν τα τμήματα σπουδών.

Η σχολή MEAT PRO βρίσκεται στην οδό Ράδου 3, κοντά στον σταθμό μετρό «Aττική», στο κέντρο της Αθήνας. Για τη διευκόλυνση και την άμεση διάχυση κάθε είδους πληροφορίας σχετικά με τη Σχολή και τα προγράμματα σπουδών, μπορεί κανείς να επισκέπτεται την ιστοσελίδα της MEAT PRO ή να καλεί στο τηλέφωνο 211.3110355.