Meat News Τ. 23 Αναζήτηση στο Αρχείο

ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2015

Περιεχόμενα:

• Τι περιμένει η αγορά κρέατος από την νέα χρονιά. Στελέχη της αγορά καταθέτουν τις εκτιμήσεις τους. Μιλούν: Λ. Φλωρίδης, Χρ. Πιρπιρής, Ι. Τσέρνος, Β. Μεγαλοβασίλης, Λ. Ντουράκης, Σ. Κεσίδης, Π. Πεβερέτος, Θ. Πούλος, Ν. Κορδαλής
• Μεταφορά ζώντων ζώων. Ακολουθεί κατά πόδας τη συρρίκνωση της κτηνοτροφίας.
• Συνέντευξη με τον Dul Udo Endre, από τη Διεπαγγελματική βόειου και χοιρινού κρέατος της Ουγγαρίας: Η Ουγγαρία αναζητά εταίρους στο κρέας
• Παρουσίαση του υπό έκδοση ετήσιου ημερολογίου αυτοελέγχου, του καθηγητή Σπ. Ραμαντάνη.
• Μιλά ο πρόεδρος του Σωματείου Κρεοπωλών Γιαννιτσών, Νίκος Ζωγράφος
• Καινοτόμες ιδέες για την τυποποίηση κρέατος. Η εκδήλωση που οργάνωσε το Meat News στην έκθεση Syskevasia

Κι ακόμα:

• Ο διαγωνισμός για τη βιτρίνα του μήνα
• Διεθνείς ειδήσεις
• Ένας χρήσιμος εμπορικός κατάλογος