Meat News Τ. 10 Αναζήτηση στο Αρχείο

ΝΟΕΜΒΡΙΟΣ 2013

Περιεχόμενα:

• Τι φέρνει η νέα ΚΑΠ στην κτηνοτροφία. Συνέντευξη με τον Δημήτρη Μελά, Γεν. Γραμματέα Αγροτικής Πολιτικής και Διεθνών Σχέσεων του ΥΠΑΑΤ
• Νέα δεδομένα για τους ελέγχους στο σφαγείο. Αλλαγές στον 853 και 854 φέρνει με πρότασή της η Κομισιόν
• Ανάκαμψη σε βόειο και χοίρειο κρέας στην Ε.Ε. από το 2014, σύμφωνα με τις εκτιμήσεις της Κομισιόν
• Ευκαιρία για στροφή στην παραγωγή ζωικών προϊόντων. Συνέντευξη με τον αντιπρόεδρο του ΣΕΚ, Ελευθέριο Γίτσα
• Ποιότητα και αξιοποίηση του κρέατος του μαύρου χοίρου. Ο καθηγητής Ιωάννης Αμβροσιάδης καταθέτει την άποψή του για την σωστή παραγωγική αξιοποίηση αυτής της ελληνικής παραδοσιακής φυλής
• Αλλάζουν οι κανόνες επίσημων ελέγχων στην Ε.Ε.
• Anuga 2013. Εικόνες από την μεγαλύτερη διεθνή συνάντηση
• Η βιτρίνα του μήνα. Ο διαγωνισμός του περιοδικού συνεχίζεταιΚι ένας χρήσιμος εμπορικός κατάλογος