Meat News T.57 Αναζήτηση στο Αρχείο

ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2018

Περιεχόμενα:

• Αφιέρωμα. Το κλειδί για τη μείωση της σπατάλης τροφίμων κρατά η συσκευασία. Ποιες είναι οι επόμενες στοχεύσεις του κλάδου προκειμένου να απαντήσει στο πρόβλημα
• Συνέντευξη -Λούκα Τσεράνι: Η βιομηχανία κρέατος μέσω της συσκευασίας προσφέρει μια αξία
• Συνέντευξη - Γιάννης Κωτσέλης: Η εκπαίδευση στο κρέας χρειάζεται τον… ειδικό της
• Meet the Lamb: Δυναμική εκκίνηση για το 2018 με μεγάλη εκδήλωση
• Άμεση εγγραφή στο Ενιαίο Μητρώο Εμπόρων

Και ακόμα:

• Προτάσεις για τον κρεοπώλη. Κάθε μήνα δημιουργεί ο R&D Chef Λάζαρος Ράπτης
• Επαγγελματικό αυτοκίνητο. Ο Νίκος Λουπάκης παρουσιάζει νέα αυτοκίνητα