Meat News T.60 Αναζήτηση στο Αρχείο

ΜΑΪΟΣ 2018

Περιεχόμενα:

• Αφιέρωμα. Ποιες τάσεις θα κυριαρχήσουν στο κρέας την επόμενη διετία
• Αναπάντητα ακόμη τα ερωτήματα για την αναγραφή της προέλευσης στην ταμειακή μηχανή
• Συνέντευξη. Δημήτρης Αυλωνίτης, Γ.Γ. Εμπορίου και Προστασίας Καταναλωτή: Εντυπωσιακά αποτελέσματα από το συντονισμό των ελέγχων
• Θέμα. Απλοποίηση, απελευθέρωση, αναζωογόνηση. Κατάργηση περιορισμών, μεταρρυθμίσεις και άλλες ιδέες της κομισιόν για το λιανεμπόριο του 21ου αιώνα
• Το γερμανικό κρέας παρουσιάζεται. Ρεπορτάζ από την εκδήλωση του Ελληνογερμανικού Επιμελητήριου
• Συνέντευξη με τον Κώτσα Φιωτάκη, πρόεδρο του Συλλόγου Κρεοπωλών Ν. Χανίων

Και ακόμα:

• Προτάσεις για τον κρεοπώλη από τον R&D Chef Λάζαρο Ράπτη
• Παρουσιάσεις επαγγελματικών αυτοκινήτων από τον Νίκο Λουπάκη
• Διαγωνισμός βιτρίνας
• Ένας πλήρης εμπορικός κατάλογος επιχειρήσεων