Meat News #134 Αναζήτηση στο Αρχείο

• Συνέντευξη με τον Ανδρέα Πούρο: Αλλαγές και καινοτομίες στο χώρο των πρόσθετων υλικών
• Συνέντευξη με τον Alberto Herranz, γεν. διευθυντή INTERPORC: Η ισπανική χοιροτροφία πρωταγωνιστεί στις διεθνείς αγορές με βιώσιμες πρακτικές και ανταγωνιστικά πλεονεκτήματα
• Συνέντευξη με τον Κυριάκο Ιντζόγλου: Πρωτοποριακά συστήματα οπτικής επικοινωνίας
• Ρεπορτάζ από το 8^ο Συνέδριο Κρέατος
• Αφιέρωμα Α΄ ύλες. Οι επιχειρήσεις προτείνουν
• Ποιες είναι οι συχνότερες μη συμμορφώσεις με τη νομοθεσία. Γράφει η κτηνίατρος του ΕΦΕΤ, Ευθυμία Πεξαρά

Και όπως κάθε μήνα:

• Προτάσεις για τον κρεοπώλη από τον R&D Chef Λάζαρο Ράπτη
• Η σελίδα της Ένωσης Κρεοπωλών Αθήνας
• Επαγγελματικό αυτοκίνητο από τον Νίκο Λουπάκη