Meat News #128 Αναζήτηση στο Αρχείο

ΙΟΥΛΙΟΣ-ΑΥΓΟΥΣΤΟΣ 2024

• Αφιέρωμα. Κερδίζει καταναλωτές και αυτάρκεια το ελληνικό κοτόπουλο. Συνεντεύξεις με τους: Θάνο Αγγελάκη, πρόεδρο Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Πτηνοτροφίας και Γιώργο Δεληκωνσταντή, πρόεδρο Ένωσης Πτηνοτρόφων Κεντρικής και Νόταις Ελλάδας.
• Μπορεί η μείωση του ΦΠΑ να ρίξει τις τιμές; Τι δείχνουν τα στοιχεία σε Ισπανία, Πορτογαλία και Κύπρο, όπου εφαρμόστηκαν μέτρα μείωσης του συντελεστή ΦΠΑ στα τρόφιμα. Συνέντευξη με τον πρόεδρο του Παγκύπριου Συνδέσμου Κρεοπωλών, Κώστα Λειβαδιώτη.
• Πώς αντιμετωπίζουν οι Έλληνες καταναλωτές το καλλιεργημένο κρέας.
• Πόσο επηρεάζουν οι ασθένειες των παραγωγικών ζώων τις πωλήσεις του κρέατος;
• Πόσο επηρεάζει η εκτατική εκτροφή βοοειδών το περιβάλλον; Το παράδειγμα της αυτόχθονης βραχυκερατικής φυλής, μια φιλοπεριβαλλοντική εκδοχή κτηνοτροφίας
• Θωμάς Μόσχος: Ένας Έλληνας κτηνοτρόφος επίτιμος καλεσμένος στη Βουλγαρία

Και όπως κάθε μήνα:

• Προτάσεις για το κρεοπωλείο από τον R&D Chef Λάζαρο Ράπτη
• Επαγγελματικό αυτοκίνητο από τον Νίκο Λουπάκη
• Η σελίδα της Ένωσης Κρεοπωλών Αθήνας
• Διαγωνισμός βιτρίνας