- Αφιέρωμα: Με στόχο το κρεοπωλείο του μέλλοντος. Γράφουν – μιλούν: Γκάρι Σίμπσον, διακεκριμένος Βρετανός κρεοπώλης, Νίκος Μπαλαμπανίδης, μέλος του προεδρείου της ΠΟΚΚ, Δημήτρης Γαλανάκης, πρόεδρος κρεοπωλών Μεσσηνίας
- Εκτιμήσεις της Κομισιόν για τις εξαγωγές κρέατος το 2019
- Αποστολή στο 38ο Συνέδριο της ΠΟΚΚ
- Νέα ηγεσία στο ΥΠΑΑΤ
- Αλλαγές στο καθεστώς των Διεπαγγελματικών – ενστάσεις από την ΕΔΟΚ
- Όροι – εμπόδια για τις μικρές επιχειρήσεις στις διακηρύξεις
- Στην Αυστρία το πιο ακριβό κρέας στην Ευρώπη
Και όπως κάθε μήνα:
- Προτάσεις για τον κρεοπώλη. Ο R&D Chef Λάζαρος Ράπτης προτείνει
- Επαγγελματικό αυτοκίνητο από τον Νίκο Λουπάκη
- Ο διαγωνισμός για τη βιτρίνα του μήνα
- Ένας πλήρης εμπορικός κατάλογος