Κερδίστε ένα βιβλίο Gourmeat με συνταγές κρεατοσκευασμάτων

Related Articles

• Καρδούλες από μοσχαρίσιο κιμά με γέμιση κρέμας, παρμεζάνας και κρούστα ροζ πιπεριού
• Σεμινάρια Αλλαντοποιίας και Παραγωγής Κρεατοσκευασμάτων από το Διεθνές Πανεπιστήμιο Ελλάδας
• Όλες οι αυξήσεις στα καύσιμα, στο ρεύμα και στις ζωοτροφές «απορροφήθηκαν» από τους κτηνοτρόφους

Πέντε (5) αντίτυπα του βιβλίου Gourmeat θα κληρώσει το περιοδικό Meat News για τους αναγνώστες του. Πρόκειται για το βιβλίο που συνέγραψαν οι chef Λάζαρος Ράπτης και Τάσος Ανδρεάδης με όπλο την εμπειρία και το μεράκι τους, όπου δημιουργούν υψηλής αισθητικής κρεατοσκευάσματα, καθιστώντας τα ξεχωριστά κομμάτια της νεότερης γαστρονομίας μας.

Το βιβλίο αποτελεί ένα νοσταλγικό γευστικό ταξίδι μέσα από μία ιστορική αναδρομή στο κρέας, με τελικό προορισμό 40 μοναδικές συνταγές που προκαλούν όλες τις αισθήσεις! Ανάμεσά τους βασικές συνταγές για μίγματα μπαχαρικών, για μαρινάδες και παναρίσματα. Οι δυο δημιουργοί μας καλούν να γνωρίσουμε το κρέας από μια άλλη οπτική γωνία και μας ξεναγούν στον ξεχωριστό, υπέροχο κόσμο των κρεατοσκευασμάτων.

Το βιβλίο διατίθεται στην τιμή των 38€.

Για να λάβετε μέρος στην κλήρωση για τα 5 αντίτυπα του Gourmeat, αρκεί να εγγραφείτε συνδρομητής ή να ανανεώσετε τη συνδρομή σας στο περιοδικό μας μέχρι τις 30 Ιουνίου. Για την εγγραφή σας πατήστε εδώ ή τηλεφωνήστε στο 210 8210028.