Ένα νέο οικονομικό φαινόμενο αρχίζει να διαμορφώνεται στη διεθνή αγορά: οι λεγόμενες «ρήτρες τροφίμων» (food clauses). Πρόκειται για ένα σύστημα που συνδέει τις τιμές των τροφίμων με εκείνες του χρυσού, επιχειρώντας να δημιουργήσει έναν νέο κανόνα αξίας σε μια εποχή...
Στις 16 Ιουλίου, η Ευρωπαϊκή Επιτροπή παρουσίασε την πρότασή της για τη μεταρρύθμιση της Κοινής Αγροτικής Πολιτικής (ΚΑΠ) και του δημοσιονομικού πλαισίου της Ε.Ε. Ωστόσο, δύο μήνες αργότερα, στις 25 Σεπτεμβρίου, οι οργανώσεις Copa και Cogeca -που εκπροσωπούν εκατομμύρια αγρότες...
Οι Ευρωπαίοι φαίνεται να προτιμούν τα κατεψυγμένα τρόφιμα όχι μόνο για εξοικονόμηση χρόνου και χρημάτων, αλλά και για τη μείωση της σπατάλης τροφίμων. Σύμφωνα με έρευνα της Nomad Foods (ιδιοκτήτρια των Birds Eye και Findus), σχεδόν οι μισοί καταναλωτές (47%)...
Στο πρώτο εξάμηνο του 2025, η συνολική προσφορά κρέατος στην Ελβετία αυξήθηκε κατά 3,8% σε σύγκριση με το προηγούμενο έτος, σύμφωνα με προσωρινές εκτιμήσεις της Proviande. Η αύξηση είναι ιδιαίτερα εμφανής στο βοδινό και το πουλερικό, όπου η ζήτηση καλύφθηκε...
Οι διαπραγματεύσεις για τη νέα Κοινή Αγροτική Πολιτική (ΚΑΠ) 2028-2034 βρίσκονται σε πλήρη εξέλιξη - και φέρνουν σημαντικές ανατροπές στο εισόδημα των αγροτών και κτηνοτρόφων. Στο επίκεντρο βρίσκονται η μείωση του προϋπολογισμού, η αλλαγή δομής επιδοτήσεων και η ένταση των...
Τα επεξεργασμένα κόκκινα κρέατα συνεχίζουν να παίζουν ρόλο στα γεύματα στο σπίτι, χάρη στην ευκολία τους, την γρήγορη προετοιμασία και την καλή σχέση ποιότητας-τιμής. Παρ' όλα αυτά, η κατανάλωσή τους έχει μειωθεί τον τελευταίο χρόνο, κυρίως λόγω των τάσεων για...
Η νέα Κοινή Αγροτική Πολιτική (ΚΑΠ), μετά το 2027, προβλέπει μια ολοκληρωμένη δέσμη 10 μέτρων για τη στήριξη των νέων αγροτών. Μεταξύ αυτών ξεχωρίζουν: η επιδότηση διαδοχής το πριμ εγκατάστασης έως 300.000 ευρώ η προσαύξηση στο τσεκ (βασική ενίσχυση) και...
Η Ελλάδα συμμετέχει φέτος με ισχυρό αποτύπωμα στη Διεθνή Έκθεση ANUGA 2025, που διεξάγεται στην Κολωνία της Γερμανίας από 4 έως 8 Οκτωβρίου 2025, επιβεβαιώνοντας τη δυναμική της ελληνικής παραγωγής και εξαγωγικής δραστηριότητας. Η έκθεση θεωρείται το κορυφαίο γεγονός του...
Στο Στρασβούργο, το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο ενέκρινε χθες σημαντικά διορθωτικά μέτρα για την απλούστευση της Κοινής Αγροτικής Πολιτικής (ΚΑΠ) και για τη δικαιοσύνη στην αλυσίδα τροφίμων (CMO) — δύο ζητήματα-κλειδιά για τους Ευρωπαίους αγρότες, τα οποία προωθούν εδώ και χρόνια οι...
Μια απόφαση που ταράζει τα νερά της ευρωπαϊκής διατροφικής βιομηχανίας πήρε το Ευρωκοινοβούλιο, βάζοντας «φρένο» στη χρήση παραδοσιακών ονομασιών κρέατος -όπως μπέργκερ, λουκάνικο και μπριζόλα- σε φυτικά προϊόντα.Με ψήφους 355 υπέρ και 247 κατά έκανε δεκτή την πρόταση που είχε...
Ως αποτέλεσμα των ποικίλων αντιδράσεων αγροτικών οργανώσεων, που προκάλεσε η αρχική συμφωνία εταιρικής σχέσης ΕΕ-Mercosur (EU-Mercosur Partnership Agreement - EMPA), η Ευρωπαϊκή Επιτροπή πρότεινε την Τετάρτη 8 Οκτωβρίου κανονισμό για την ενίσχυση της προστασίας των γεωργών της ΕΕ. Οι προτεινόμενες...
Μια νέα έκθεση της Food Standards Scotland (FSS) φέρνει ξανά στο προσκήνιο τη συζήτηση για τη μείωση της κατανάλωσης κρέατος και γαλακτοκομικών. Σύμφωνα με τα ευρήματα, μια τέτοια αλλαγή μπορεί να βοηθήσει την επίτευξη περιβαλλοντικών και διατροφικών στόχων, όμως κρύβει...
Πνευματικά δικαιώματα © 2015-2022 MeatNews.gr.
Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
