Στην Ισπανία, όλο και περισσότεροι άνθρωποι τρώνε χοιρινό όχι μόνο στο σπίτι αλλά και όταν βγαίνουν έξω, όπως σε εστιατόρια ή καφετέριες. Αυτή η τάση δίνει ευκαιρίες ανάπτυξης στον κλάδο του χοιρινού κρέατος. Νέα μελέτη με στοιχεία Μια έρευνα που...
Μικρή υποχώρηση παρουσίασε τον Μάιο ο παγκόσμιος δείκτης τιμών τροφίμων του Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας του ΟΗΕ (FAO), καταγράφοντας πτώση 0,8% σε σχέση με τον Απρίλιο. Ωστόσο, οι τιμές παραμένουν 6% υψηλότερες από τον Μάιο του 2024. Η εξέλιξη αυτή...
Το 2024, η οικιακή κατανάλωση νωπού και κατεψυγμένου κρέατος και πουλερικών στο Βέλγιο αυξήθηκε για δεύτερη συνεχή χρονιά κατά 1%, φτάνοντας τα 28,1 κιλά ανά άτομο. Η αύξηση αυτή σηματοδοτεί επιστροφή στα επίπεδα κατανάλωσης του 2016, μετά την ελαφρά πτώση...
Η δημοφιλής πλατφόρμα TikTok και συγκεκριμένα το TikTok Shop βρέθηκε στο επίκεντρο ερευνών του BBC, καθώς εντοπίστηκαν διαφημιζόμενα τρόφιμα που δεν συνοδεύονται από τις υποχρεωτικές πληροφορίες για αλλεργιογόνα – μια πρακτική που ενδέχεται να θέτει σε σοβαρό κίνδυνο τη δημόσια...
Με ανοιχτή επιστολή που δημοσιεύτηκε στις 28 Μαΐου, ισχυρές ευρωπαϊκές αγροδιατροφικές και επιχειρηματικές οργανώσεις προειδοποιούν ότι η αυξανόμενη γραφειοκρατία και οι χρονοβόρες διαδικασίες στην Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA) θέτουν σε σοβαρό κίνδυνο την καινοτομία και τη...
Η Ευρωπαϊκή Ένωση, στο πλαίσιο της προστασίας της υγείας των ζώων και της δημόσιας Υγείας, εξέδωσε νέο κανονισμό που τροποποιεί τις επιτρεπόμενες ζώνες εισαγωγής προϊόντων πουλερικών. Οι αλλαγές αυτές αντανακλούν την ανάγκη για άμεση αντίδραση σε επιδημίες υψηλής παθογένειας γρίπης...
Ο ΟΟΣΑ κρούει τον κώδωνα του κινδύνου για την παγκόσμια οικονομία, προειδοποιώντας ότι η επιθετική εμπορική πολιτική του Ντόναλντ Τραμπ, με την επιβολή υψηλότερων τελωνειακών δασμών, προκαλεί σημαντική επιβράδυνση της ανάπτυξης. Όπως τονίζει ο διεθνής οργανισμός, οι επιπτώσεις αυτών των...
Κατά το πρώτο τρίμηνο του 2025, η Γερμανία παρουσίασε μικρή αύξηση στις εξαγωγές χοιρινού κρέατος συγκριτικά με την αντίστοιχη περίοδο του προηγούμενου έτους. Συγκεκριμένα, εξήχθησαν συνολικά 548.000 τόνοι, αριθμός αυξημένος κατά 2%, σύμφωνα με την Εταιρεία Πληροφοριών Αγροτικών Αγορών (AMI),...
Από τις αρχές Ιανουαρίου έως τις αρχές Απριλίου 2025, η τιμή πώλησης ενός χοίρου 100 κιλών από τους χοιροτρόφους μειώθηκε από €254 στα €183, σημειώνοντας πτώση περίπου 28%. Ωστόσο, οι τιμές στα ράφια των υπεραγορών όχι μόνο δεν ακολούθησαν την...
Σε σημαντική αναθεώρηση των αγροτικών πολιτικών καλεί ο ΟΟΣΑ, με στόχο τη στροφή προς πρακτικές που σέβονται το περιβάλλον. Σύμφωνα με πρόσφατη έκθεσή του, η γεωργία, ως βασικός διαμορφωτής του τοπίου και του περιβάλλοντος, ασκεί τεράστια επιρροή στη γη, το...
Στις 27 Μαΐου ξεκίνησε επίσημα ένας νέος κύκλος εργασιών για την κτηνοτροφία στην Ευρωπαϊκή Ένωση. Πρόκειται για μια πρωτοβουλία που ανακοινώθηκε από τον Επίτροπο Γεωργίας, κ. Hansen, στο πλαίσιο της διάσκεψης της 8ης Μαΐου. Ο στόχος είναι να τεθούν τα...
Η Ομοσπονδία Εξαγωγών Κρέατος των ΗΠΑ (USMEF) διοργάνωσε στο Τέξας το Εαρινό Συνέδριό της, με συμμετοχή εκπροσώπων από όλη την αλυσίδα παραγωγής και εμπορίας κόκκινου κρέατος. Ο πρόεδρος της USMEF, Στιβ Χάνσον, τόνισε ότι παρά τις πολλές δυσκολίες στον κλάδο,...
Πνευματικά δικαιώματα © 2015-2022 MeatNews.gr.
Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
