Η Λέσχη Αρχιμαγείρων και το Περιφερειακό Τμήμα Αττικής της Πανελλήνιας Ένωσης Τεχνολόγων Τροφίμων ανακοίνωσαν την έναρξη συνεργασίας σε επιστημονικό και τεχνικό επίπεδο. Η συνεργασία έχει στόχο να μπολιάσει την μακραίωνη γαστρονομική μας παράδοση, την οποία οι Έλληνες σεφ υπηρετούν με...
Σε πανελλαδική κινητοποίηση στη Θεσσαλονίκη καλεί η Πανελλήνια Ένωση Κτηνοτρόφων την ερχόμενη Δευτέρα 18 Νοεμβρίου και συγκέντρωση έξω από το Υπουργείο Μακεδονίας και Θράκης, στις 12. Ανεξάρτητα από την κινητοποίηση που έχει εξαγγείλει η ΠΕΚ θα πραγματοποιήσει συνάντηση αύριο Παρασκευή...
Εθνική συνδιάσκεψη για την κτηνοτροφία οργανώνει ο Σύνδεσμος Ελληνικής Κτηνοτροφίας στις 27 και 28 Νοεμβρίου. Η συνδιάσκεψη που γίνεται υπό την αιγίδα του ΕΛΓΟ Δήμητρα συγκεντρώνει σημαντικούς ομιλητές που καλύπτουν όλους τους επιμέρους κλάδους εκτροφών, ενώ συμμετέχουν και αρκετοί εκπρόσωποι...
Λίγο νωρίτερα έγινε απονομή διπλώματος για τη συμμετοχή του περιοδικού Meat News, στην 20η έκθεση Meatmania από την Πρόεδρο της Ένωσης Επεξεργαστών Κρέατος της Βουλγαρίας κα. Ιλόνκα Αβράμοβα. Σας περιμένουμε όλους στο περιπτερό μας (hall 1, 1A8) μέχρι και αύριο...
Με μια σφοδρή ανακοίνωση της η Πανελλήνια Ένωση Κτηνιάτρων Δημοσίων Υπαλλήλων (ΠΕΚΔΥ) διαμαρτύρεται για το γεγονός ότι το ΥΠΑΑΤ προωθεί εν κρυπτώ (και χωρίς να το έχει θέσει σε δημόσια διαβούλευση) το «νεοφανές σχήμα του ιδιώτη κτηνιάτρου εκτροφής». Συγκεκριμένα, το...
Στη Σόφια, στην έκθεση Meatmania, βρίσκεται από χτες το περιοδικό Meat News. Η ειδική έκδοση στη βουλγαρική γλώσσα συγκεντρώνει το ενδιαφέρον των Βούλγαρων επισκεπτών της έκθεσης, η οποία αποτελεί το σημαντικότερο γεγονός για τη βιομηχανία του κρέατος στη γειτονική χώρα....
Η μείωση της παραγωγής που σημειώνεται το 2013 στο βόειο και χοίρειο κρέας αναμένεται αν αντισταθμιστεί εν μέρει από την αύξηση της παραγωγής κρέατος πουλερικών, ενώ το 2014 η εικόνα θα είναι διαφορετική, καθώς φαίνεται ότι η παραγωγή στο βόειο...
Συνεχίζεται με μεγάλο ενδιαφέρον ο διαγωνισμός βιτρίνας που διενεργεί κάθε μήνα το περιοδικό Meat News. Στο τεύχος Νοεμβρίου προβάλλονται τρεις ακόμα βιτρίνες κρεοπωλείων: της κυρίας Αριστέας Θώμου από το κρεοπωλείο Λεοντίου Κ. & Θώμου Α. ΟΕ στα Γιάννενα (φωτογραφία), των...
Συνάντηση μεταξύ εκπροσώπων του βρετανικού Φορέα Ελέγχου Τροφίμων και των ελληνικών αρχών πραγματοποιήθηκε πρόσφατα στην Ελλάδα. Συγκεκριμένα ο εκπρόσωπος του Food Standards Agency, Andrew Rhodes συναντήθηκε με τον πρόεδρο του ΕΦΕΤ Ιωάννη Τσιάλτα, καθώς και με στελέχη της Γενικής Διεύθυνσης...
Καμπάνια υπέρ του νωπού ποιοτικού κρέατος ξεκίνησε ο Σύνδεσμος Κρεοπωλών Πειραιά και Νήσων "ο Αγ. Γεώργιος". Με την αφίσα που κολλήθηκε σε όλα τα καταστήματα της πόλης, οι Πειραιώτες κρεοπώλες θέτουν ένα δίλημμα στους καταναλωτές, αν και τελικά οι καταναλωτές...
Πρεμιέρα για την εφαρμογή του μέτρου των εργάσιμων Κυριακών για τα καταστήματα στις 3 Νοεμβρίου, πρώτη Κυριακή της φθινοπωρινής εκπτωτικής σεζόν. Τα καταστήματα, σύμφωνα με τον τελευταίο νόμο 4177/2013, έχουν τη δυνατότητα να λειτουργούν 7 Κυριακές το χρόνο: από μια...
Το Meat News ετοιμάζεται για την παρουσία του στην έκθεση Meatmania στη Σόφια της Βουλγαρίας, στις 6- 9 Νοεμβρίου. Το περίπτερο του περιοδικού στην έκθεση (αίθουσα 1, stand 1A8) αναμένεται να γίνει τόπος συνάντησης όλων των ανθρώπων της αγοράς κρέατος...
Πνευματικά δικαιώματα © 2015-2022 MeatNews.gr.
Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
