Ο Οργανισμός Κεντρικής Αγοράς Θεσσαλονίκης έχει αναλάβει τη διοργάνωση του διεθνούς συνεδρίου της Παγκόσμιας Ένωσης Αγορών Χονδρεμπορίου (World Union of Wholesale Markets). Το συνέδριο θα διεξαχθεί στη Θεσσαλονίκη από τις 14 έως τις 16 Μαΐου 2014 με θέμα «Αγορές: Η...
Με μαζική συμμετοχή πραγματοποιήθηκε ο ετήσιος χορός του Σωματείου Κρεοπωλών Ν. Θεσσαλονίκης το Σάββατο 1 Φεβρουαρίου. Η αίθουσα του κέντρου FOCUS γέμισε, αφού η συμμετοχή ξεπέρασε τα 1.200 άτομα. Οι κρεοπώλες της Θεσσαλονίκης διασκέδασαν με τις οικογένειες και τους φίλους...
Με επίσημο τρόπο η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ζητά την εφαρμογή των απαιτήσεων για ομαδικό σταβλισμό των χοιρομητέρων από τις χώρες που δεν έχουν ακόμη συμμορφωθεί, μεταξύ των οποίων και η χώρα μας. Πρόκειται για την οδηγία 2008/120/ΕΚ του Συμβουλίου περί καλής...
Κωδικός Αριθμός Έγκρισης χορηγήθηκε από το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων στα Κέντρα Συγκέντρωσης Βοοειδών και Αιγοπροβάτων της εταιρίας ΚΡΕΚΑ Α.Ε. Με αυτή την έγκριση τα κέντρα μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως Σημεία Ελέγχου για την εξαγωγή ζώντων ζώων σε τρίτες...
Περιεχόμενα: Κρεοπωλείο με... υπεύθυνη δήλωση. Τι αλλάζει στην αδειοδότηση - απλοποίηση για τα μικτά καταστήματα τροφίμων Συνέντευξη με την Ιλόνκα Αβράμοβα, πρόεδρο του Συνδέσμου Επεξεργαστών Κρέατος της Βουλγαρίας: Σημάδια αντοχής για τη βουλγάρικη βιομηχανία κρέατος Αποστολή στα πιο γνωστά ευρωπαϊκά...
Το Σάββατο 1 Φεβρουαρίου, στο κοσμικό κέντρο FOCUS γίνεται ο ετήσιος χορός του Σωματείου Κρεοπωλών της Θεσσαλονίκης. Οι προσκλήσεις κοστίζουν 10 ευρώ, ενώ θα υπάρξουν πάρα πολλά δώρα και εκπλήξεις....
Την πρωτοχρονιάτικη πίτα έκοψε το διοικητικό συμβούλιο της Ένωσης στις 14 Ιανουαρίου, με την παρουσία και της διοίκησης του Συνδέσμου του Πειραιά. Ο τυχερός που βρήκε το λουρί ήταν ο Γιώργος Γαλάνης. Με αφορμή την κοπή της πίτας οι δυο...
Με την υπερψήφιση του νομοσχεδίου του Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων από τα δυο κόμματα της κυβέρνησης έληξε η συζήτηση στην Ολομέλεια της Βουλής. Πρόκειται για την πρώτη νομοθετική πράξη του ΥΠΑΑΤ τον τελευταίο ενάμιση χρόνο και αφορά "Διοικητικά μέτρα...
Με αργό βήμα προχωρούν τα πράγματα στη γραφειοκρατία της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Αυτό ήταν γνωστό και από το περασμένο καλοκαίρι, όταν γράφαμε ότι επίκειται αλλαγή στον Κανονισμό για τα πρόσθετα στα παρασκευάσματα κρέατος. Τότε είχε σημάνει συναγερμός στον κλάδο γιατί επρόκειτο...
«Σκοπιμότητα» διακρίνουν πίσω από την επιμήκυνση της διάρκειας ζωής του φρέσκου γάλακτος οι αγελαδοτρόφοι. Σε συνέντευξη τύπου που έδωσαν χθες (21/1) οι πρόεδροι του Συνδέσμου Αγελαδοτρόφων Γαλακτοπαραγωγής και της Ένωσης Φυλής Χολστάιν μίλησαν για κίνδυνο αφανισμού του κλάδου, αφού μια...
Μη-νομοθετικό ψήφισμα ευρωβουλευτών που εγκρίθηκε την περασμένη Τρίτη και αφορά την απάτη στα τρόφιμα, καλεί τις αρχές να λάβουν μέτρα που θα διορθώσουν τα αδύνατα σημεία τα οποία παρουσιάζονται κατά καιρούς στην παραγωγική αλυσίδα των τροφίμων. Το ψήφισμα κατατέθηκε με...
Τρεις ακόμα βιτρίνες ανέδειξε αυτό το μήνα το περιοδικό Meat News. Πρόκειται για τα κρεοπωλεία Σερέτης Ελευθέριος ( Άνω Πατήσια, Αθήνα), "Σταθμός Κρέατος" - Καρβουνιάρης Ανδρέας (Αίγιο) και "Παραδοσιακό" - Σαμπροβαλάκης Μανώλης (Ηράκλειο Κρήτης). Και τα τρία κρεοπωλεία διαθέτουν πλούσιες...
Πνευματικά δικαιώματα © 2015-2022 MeatNews.gr.
Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
