Μια εβδομάδα μας χωρίζει από την έναρξη των εργασιών του 8ου Πανελλήνιου Συνεδρίου για το Κρέας και τα Προϊόντα του. Οι εισηγήσεις που θα γίνουν ανέρχονται στις 112 και καλύπτουν ένα ευρύ φάσμα θεμάτων, ενώ στη διάρκεια του Συνεδρίου θα...
Συνέντευξη με τον Maurizio Arosio, πρόεδρο Ιταλικής Ομοσπονδίας Κρεοπωλών Federcarni: Τα κρεοπωλεία σε Ελλάδα και Ιταλία αντιμέτωπα με κοινές προκλήσεις ΑΦΙΕΡΩΜΑ. Παρά τα πλήγματα που δέχεται η κτηνοτροφία δείχνει να αντέχει. Μιλούν: Γιάννης Μπούρας, πρόεδρος της Νέας Ομοσπονδίας Χοιροτροφικών Συλλόγων...
Δυο ακόμα εταιρείες προστέθηκαν στους Αργυρούς Χορηγούς του 8ου Πανελλήνιου Συνεδρίου Το Κρέας και τα Προϊόντα του: Κρέατα Αττικής Βουδούρης -Κώνστας ΑΕ και ΠΕΑΜΙ. Θυμίζουμε ότι Αργυρός Χορηγός είναι επίσης η Φάρμα Ελασσόνας, ενώ Χορηγοί είναι οι εταιρείες Vion, Hubin, TUV...
Επίκαιρα και ενδιαφέροντα θέματα θα αναπτυχθούν στις 100 και πλέον εισηγήσεις που θα παρουσιαστούν στο 8ο Πανελλήνιο Συνέδριο Το Κρέας και τα Προϊόντα του, το οποίο θα πραγματοποιηθεί στις 31 Ιανουαρίου, 1 και 2 Φεβρουαρίου 2025, στη Θεσσαλονίκη. Ενδεικτικά αναφέρουμε...
Η κρατική στήριξη είναι βασικός παράγοντας για την ενίσχυση των μικρομεσαίων επιχειρήσεων και την προώθηση των τοπικών προϊόντων, επισημαίνει ο πρόεδρος του Σωματείου Κρεοπωλών Ν. Ιωαννίνων, Γιώργος Πέτρου, τονίζοντας παράλληλα την ανάγκη εκσυγχρονισμού των κτηνοτροφικών μονάδων. ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ στη Λόλα Σκαλτσά....
Ο υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Χρήστος Κέλλας, απαντά στις επικρίσεις και παρουσιάζει τις κυβερνητικές πρωτοβουλίες πάνω στις μεγάλες προκλήσεις που αντιμετωπίζει η ελληνική κτηνοτροφία, όπως η διαχείριση των ζωονόσων, το κόστος των ζωοτροφών αλλά και η υποστελέχωση των κτηνιατρικών...
Ποια είναι η αυτάρκεια σε κρέας στη χώρα μας; Πώς αντιμετωπίζονται οι ζωονόσοι από τις αρμόδιες αρχές; Ποια είναι η διαχείριση των νεκρών ζώων από επιζωοτίες και φυσικές καταστροφές; Πώς μπορεί να βελτιωθεί η ποιότητα του ορνίθειου κρέατος με την...
Από τις 8 έως τις 10 Μαρτίου 2025, 1.300 κορυφαίες παραγωγικές και εμπορικές εταιρίες, από την Ελλάδα και το εξωτερικό, θα είναι στην FOOD EXPO, για να παρουσιάσουν πάνω από 50.000 εκλεκτά τρόφιμα και ποτά. Για τρείς ημέρες 1.300 Έλληνες...
Ψήφο εμπιστοσύνης στα κρεοπωλεία, στο εγχώριο ποιοτικό κρέας και στο κοτόπουλο δίνουν οι Έλληνες καταναλωτές - Δεν προτιμούν το κρέας σε δισκάκι και τα έτοιμα ή κατεψυγμένα γεύματα κρέατος. Κρεατοφάγος, οπαδός του κρεοπωλείου, με προτίμηση στο κοτόπουλο, «εραστής» της ποιότητας...
Ενδιαφέροντα στοιχεία για την αγορά κρέατος και γαλακτοκομικών παρουσίασαν οι εκπρόσωποι τριών επιχειρήσεων που συνένωσαν τις δυνάμεις τους και έκαναν μια σύμπραξη προτείνοντας τεχνογνωσία στις επιχειρήσεις αυτού του τομέα. Πρόκειται για τη συμβουλευτική εταιρεία Kasalias, και τις εταιρείες τεχνολογίας και...
Δυο βιτρίνες ισάριθμων κρεοπωλείων ανέδειξε στο τεύχος Δεκεμβρίου το περιοδικό Meat News, στον καθιερωμένο διαγωνισμό βιτρίνας που διοργανώνει κάθε μήνα. Στην πρώτη θέση αναδείχθηκε η βιτρίνα του Κρεοτεχνείου Τόλης, του Απόστολου Γκουδελίδη, στην Ορεστιάδα (φωτό επάνω). Στη δεύτερη θέση η...
Το βιβλίο του Δρ Απόστολου Ράντσιου, με τίτλο «Επισιτιστική Ασφάλεια» παρουσιάζουν οι Εκδόσεις Ινφογνώμων και η Ελληνική Κτηνιατρική Εταιρεία (ΕΚΕ), την Τετάρτη 11 Δεκεμβρίου 2024. Η παροσυίαση θα γίνει στην αίθουσα εκδηλώσεων της ΕΚΕ, Πατησίων 158, 5ος όροφος, ώρα 18:30....
Πνευματικά δικαιώματα © 2015-2022 MeatNews.gr.
Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
