Meat News #150
Σφίγγει η θηλιά για αγρότες και κτηνοτρόφους
Related Articles
Οι αγρότες βλέπουν τις τιμές των προϊόντων τους να πέφτουν, την ώρα που αρκετά από τα έξοδα για την παραγωγή ανεβαίνουν. Αυτό δείχνουν τα προσωρινά στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ για τον Ιούλιο του 2026.
Συγκεκριμένα, οι τιμές των προϊόντων που πουλήθηκαν από τη γεωργία και την κτηνοτροφία, χωρίς να υπολογίζονται οι επιδοτήσεις, ήταν 8,4% χαμηλότερες από τον Ιούλιο του 2025. Την ίδια στιγμή, τα έξοδα για αγαθά και υπηρεσίες που χρειάζονται στην παραγωγή αυξήθηκαν κατά 4,7%.
Μεγάλη πτώση στα φυτικά προϊόντα
Η μεγαλύτερη πτώση καταγράφηκε στα φρούτα, όπου οι τιμές μειώθηκαν κατά 24,6% μέσα σε έναν χρόνο. Συνολικά, οι τιμές στη φυτική παραγωγή έπεσαν κατά 9,9%. Μειωμένες ήταν επίσης οι τιμές στα κτηνοτροφικά φυτά κατά 9,4%, στα δημητριακά και τους σπόρους κατά 6,1% και στα λαχανικά και κηπευτικά κατά 0,5%.
Υπήρχαν όμως και προϊόντα που κινήθηκαν ανοδικά. Το ελαιόλαδο είχε μια μικρή αύξηση 0,2%, το κρασί 1,5% και οι πατάτες και οι σπόροι τους 0,9%. Η μικρή άνοδος στο ελαιόλαδο έρχεται πάντως μετά τη μεγάλη πτώση που είχε σημειωθεί έναν χρόνο πριν, όταν οι τιμές του είχαν μειωθεί κατά 45,5%.
Ακριβότερη η παραγωγή, ανεβαίνουν και τα κρέατα
Στη ζωική παραγωγή η εικόνα ήταν διαφορετική. Οι τιμές αυξήθηκαν συνολικά κατά 3,3%, ενώ ειδικότερα τα κρέατα έγιναν ακριβότερα κατά 4,4% και τα ζωικά προϊόντα κατά 2,1%. Την ίδια ώρα όμως, οι κτηνοτρόφοι είχαν να αντιμετωπίσουν και αυξήσεις σε βασικά εφόδια. Οι ζωοτροφές αυξήθηκαν κατά 1,8%, τα κτηνιατρικά φάρμακα κατά 3,1% και τα γεωργικά φάρμακα κατά 1,3%.
Ακόμη μεγαλύτερες ήταν οι αυξήσεις στην ενέργεια και τα λιπαντικά, που έφτασαν το 12,4%, ενώ τα λιπάσματα αυξήθηκαν κατά 11,3%. Συνολικά, τα αναλώσιμα που χρησιμοποιούνται στην παραγωγή έγιναν ακριβότερα κατά 5,9%. Η πίεση φαίνεται και στη σύγκριση με τον προηγούμενο μήνα. Σε σχέση με τον Ιούνιο, οι τιμές των προϊόντων που πούλησαν οι παραγωγοί μειώθηκαν κατά 6,1%, ενώ τα έξοδα παραγωγής αυξήθηκαν κατά 1,1%.
Έτσι, οι παραγωγοί έχουν να αντιμετωπίσουν μια δύσκολη σχέση: χαμηλότερες τιμές πώλησης από τη μία και ακριβότερα εφόδια από την άλλη. Το πόσο τελικά επηρεάζεται το εισόδημα κάθε αγρότη ή κτηνοτρόφου εξαρτάται βέβαια και από το τι παράγει, πόσο παράγει και πόσα ξοδεύει για την παραγωγή του.
