Γαλλία: Ο καύσωνας απειλεί την πτηνοτροφία

Related Articles

• Αντίδραση της Γαλλίας στους κανόνες μεταφοράς ζώων

Οι πολύ υψηλές θερμοκρασίες που επικρατούν τον τελευταίο διάστημα στη Γαλλία έχουν βάλει σε μεγάλη δοκιμασία τους πτηνοτρόφους, οι οποίοι προσπαθούν με κάθε τρόπο να προστατεύσουν τα πουλερικά τους.

Σε αρκετές περιοχές ο υδράργυρος ξεπέρασε τους 40°C, με τις μονάδες να βρίσκονται σε κατάσταση ετοιμότητας, καθώς υπάρχει φόβος για νέο κύμα καύσωνα.

Μάχη για να αντέξουν τα πουλερικά

Σύμφωνα με τη διεπαγγελματική οργάνωση του κλάδου, Anvol, οι πτηνοτρόφοι παίρνουν συνεχώς μέτρα για να μειώσουν τη ζέστη μέσα στις εγκαταστάσεις. Τα πουλερικά δεν ιδρώνουν, γι' αυτό και δυσκολεύονται πολύ όταν ανεβαίνει η θερμοκρασία.

Στις περισσότερες σύγχρονες μονάδες λειτουργούν συστήματα εξαερισμού, ψύξης και υδρονέφωσης, ώστε να διατηρείται πιο δροσερό το περιβάλλον. Στις εκτροφές ελευθέρας βοσκής οι παραγωγοί ανοίγουν πλήρως τα κτίρια και χρησιμοποιούν επιπλέον ανεμιστήρες. Όπως επισημαίνει η Anvol, τα τελευταία χρόνια οι Γάλλοι πτηνοτρόφοι έχουν επενδύσει σημαντικά στον εκσυγχρονισμό των μονάδων τους για να μπορούν να αντιμετωπίζουν τέτοιες ακραίες καιρικές συνθήκες.

Συνεχείς έλεγχοι

Οι παραγωγοί έχουν αλλάξει ακόμη και το πρόγραμμα σίτισης των πουλερικών. Η τροφή δίνεται νωρίς το πρωί και αργά το βράδυ, όταν η θερμοκρασία είναι χαμηλότερη, ώστε να μειώνεται το θερμικό στρες. Παράλληλα, το νερό δεν λείπει ποτέ, ενώ σε αρκετές περιπτώσεις εμπλουτίζεται με βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία.

Οι κτηνοτρόφοι βρίσκονται σχεδόν όλο το εικοσιτετράωρο στις μονάδες τους. Ελέγχουν πολλές φορές μέσα στην ημέρα, αλλά και τη νύχτα, τόσο την κατάσταση των ζώων όσο και τη σωστή λειτουργία του εξοπλισμού, με βασικό στόχο να περιορίσουν όσο γίνεται τις απώλειες.

Σχέδιο και για τις απώλειες

Παρ' ότι όλα τα μέτρα έχουν στόχο να προστατεύσουν τα κοπάδια, οι αρχές έχουν προβλέψει και τι θα γίνει αν υπάρξουν αυξημένοι θάνατοι πουλερικών. Σε περίπτωση που οι αρμόδιες υπηρεσίες δεν μπορούν να ανταποκριθούν άμεσα, εφαρμόζονται ειδικά σχέδια διαχείρισης, όπως προσωρινή ψύξη ή κατάψυξη των νεκρών ζώων και, όπου επιτρέπεται, ταφή σε ειδικά διαμορφωμένους χώρους υπό την επίβλεψη των αρμόδιων Αρχών.

Ο παρατεταμένος καύσωνας έχει αναδείξει για ακόμη μία φορά πόσο ευάλωτη είναι η πτηνοτροφία στα ακραία καιρικά φαινόμενα και πόσο σημαντικές είναι οι επενδύσεις σε σύγχρονες υποδομές και μέτρα προστασίας για την ευζωία των ζώων.
Πηγή: foodagribusiness.world