Meat News #142
Τη στήριξη σφαγείων και παχυντών αιγοπροβάτων για την ευλογιά ζητά η ΕΔΟΤΟΚΚ
Related Articles
Με υπόμνημά της η ΕΔΟΤΟΚΚ ζητά την ένταξη των σφαγείων και των παχυντών αιγοπροβάτων στο πλαίσιο των ενισχύσεων και αποζημιώσεων του νομοσχεδίου για την ευλογιά. Το υπόμνημα εστάλη προς την Πρόεδρο και τα Μέλη της Διαρκούς Επιτροπής Παραγωγής και Εμπορίου της Βουλής, στο πλαίσιο της συζήτησης του Σχεδίου Νόμου του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων «Κύρωση της από 23.10.2025 Πράξης Νομοθετικού Περιεχομένου “Επείγουσες ρυθμίσεις για τη στήριξη του πρωτογενούς τομέα και την αντιμετώπιση της ζωονόσου της ευλογιάς”».
Όπως αναφέρει στο υπόμνημα η Διοεπαγγελματική, οι δύο αυτοί κρίκοι της αλυσίδας κρέατος πλήττονται άμεσα από τα περιοριστικά μέτρα που επιβάλλονται λόγω της επιζωοτίας.
Τα σφαγεία: κρίσιμες υποδομές για τη δημόσια υγεία και την αγορά κρέατος
Η ΕΔΟΤΟΚΚ συμετείχε στη συνεδρίαση της Διαρκούς Επιτροπής Παραγωγής και Εμπορίου που πραγματοποιήθηκε στις 06/11/2025 με θέμα την αντιμετώπιση των ζωονόσων και συζήτηση για τις επείγουσες ρυθμίσεις στήριξης του πρωτογενούς τομεία.
Όπως επισημαίνεται, τα σφαγεία αποτελούν θεμελιώδεις υποδομές της αγροδιατροφικής αλυσίδας, εξασφαλίζοντας τη νόμιμη σφαγή, την ιχνηλασιμότητα, την ασφάλεια τροφίμων και τη δίκαιη τιμολόγηση. Κατά τη διάρκεια επιζωοτιών, υφίστανται σημαντική μείωση παραγωγικής δραστηριότητας έως και 70%, ενώ επωμίζονται επιπλέον κόστη απολύμανσης, βιοασφάλειας και λειτουργίας.
Η μη ενίσχυσή τους εγκυμονεί σοβαρούς κινδύνους για τη συνέχιση της λειτουργίας της αγοράς κρέατος, την απασχόληση και τη δημόσια υγεία. Η ένταξή τους στο καθεστώς αποζημιώσεων θεωρείται απαραίτητη για τη διατήρηση της ομαλής λειτουργίας της αγοράς, την αποφυγή παράνομων σφαγών και τη διασφάλιση της κοινωνικής συνοχής.
Οι παχυντές αιγοπροβάτων: στήριξη για να μην χαθεί η επένδυση σε εκσυγχρονισμό και εξωστρέφεια
Οι επιχειρήσεις πάχυνσης έχουν επενδύσει σημαντικά στην αναβάθμιση των μονάδων τους, εφαρμόζοντας αυστηρά μέτρα βιοασφάλειας. Παράλληλα, έχουν υποστεί τεράστιο κόστος λόγω της παρατεταμένης παραμονής ζώων σε συνθήκες περιορισμού. Η μη αποζημίωσή τους θα υπονομεύσει την ανταγωνιστικότητα και την εξωστρέφεια του ελληνικού αιγοπρόβειου κρέατος.
Προτεινόμενες ρυθμίσεις
Η ΕΔΟΤΟΚΚ προτείνει συγκεκριμένες προσθήκες ώστε:
- να συμπεριληφθούν τα σφαγεία και οι μονάδες πάχυνσης στους δικαιούχους ενισχύσεων,
- να ενταχθεί το προσωπικό τους στα μέτρα ελέγχου και επιτήρησης,
- και να προβλέπεται δυνατότητα άμεσης σύναψης συμβάσεων για υλικά και υπηρεσίες βιοασφάλειας.
Η κρίση της ευλογιάς πλήττει τη διατροφική ταυτότητα της χώρας
Η ευλογιά των αιγοπροβάτων απειλεί τη βιωσιμότητα της ελληνικής παραγωγής αιγοπρόβειου κρέατος και φέτας, προκαλώντας αυξήσεις τιμών και μειώσεις διαθεσιμότητας.
Η στήριξη των σφαγείων και των παχυντών είναι ζήτημα εθνικής προτεραιότητας, καθώς συμβάλλει στην προστασία της εγχώριας παραγωγής, της απασχόλησης και της διατροφικής ασφάλειας.
