Meat News #136
Ακρίβεια χωρίς φρένο – Οι τιμές στα σούπερ μάρκετ στα ύψη
Related Articles
Οι αυξήσεις στις τιμές των προϊόντων στα σούπερ μάρκετ επιμένουν, επιβαρύνοντας περαιτέρω το εισόδημα των καταναλωτών.
Σύμφωνα με έρευνα του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ), οι τιμές αυξήθηκαν κατά 1,56% τον Μάρτιο του 2025 σε σύγκριση με τον ίδιο μήνα το 2024, ενώ στο πρώτο τρίμηνο του 2025 καταγράφηκε άνοδος 0,76% σε σχέση με την αντίστοιχη περίοδο του 2024.
Οι μεγαλύτερες αυξήσεις
Τα στοιχεία δείχνουν ότι οι ανατιμήσεις αφορούν κυρίως βασικά είδη διατροφής. Συγκεκριμένα, οι μεγαλύτερες αυξήσεις καταγράφονται σε:
- Μπισκότα, σοκολάτες, ζαχαρώδη (+12,20%)
- Ορεκτικά, αλίπαστα και σερβιριζόμενα προϊόντα (+6,96%)
- Φρέσκα ψάρια και θαλασσινά (+5,99%)
- Είδη πρωινού και ροφήματα (+5,77%)
- Φρέσκα κρέατα (+5,67%)
Η εκτίναξη της τιμής του κακάο και του καφέ διεθνώς επηρεάζει άμεσα προϊόντα όπως τα γλυκά και τα ροφήματα. Παράλληλα, η περιορισμένη διαθεσιμότητα θαλασσινών, λόγω των χαμηλών αλιευτικών αποδόσεων και της οριακής επάρκειας των ιχθυοκαλλιεργειών, οδηγεί σε ανατιμήσεις. Στον κλάδο του κρέατος, οι αυξήσεις ήταν αναμενόμενες, καθώς η μείωση του ζωικού κεφαλαίου το 2024 –εξαιτίας ασθενειών που έπληξαν την κτηνοτροφία– δημιούργησε ελλείψεις.
Πτώση τιμών σε λίγες κατηγορίες
Παρά τις γενικευμένες αυξήσεις, ορισμένες κατηγορίες προϊόντων κατέγραψαν μειώσεις, κυρίως λόγω της αποκλιμάκωσης της τιμής του ελαιολάδου και της σταθεροποίησης της αγοράς. Οι μεγαλύτερες μειώσεις σημειώθηκαν σε:
- Απορρυπαντικά και είδη καθαρισμού (-5,66%)
- Τροφές και είδη για κατοικίδια (-3,65%)
- Τρόφιμα παντοπωλείου (-2,58%)
- Χαρτικά, καλλυντικά και προϊόντα προσωπικής υγιεινής (-1,99%)
- Έτοιμα γεύματα (-0,31%)
Ο πληθωρισμός παραμένει πρόβλημα
Η Ελλάδα συνεχίζει να καταγράφει πληθωρισμό υψηλότερο από τον μέσο όρο της Ευρωζώνης, κατά 0,5 έως 1 ποσοστιαία μονάδα, γεγονός που αποδεικνύει ότι το πρόβλημα δεν είναι προσωρινό. Παρά τις κυβερνητικές εξαγγελίες για συγκράτηση των τιμών, οι ανατιμήσεις επιμένουν, υπονομεύοντας την αγοραστική δύναμη των καταναλωτών.
Πηγή: efsyn.gr
