Meat News #125
Την Κυριακή 16/2 η 2η Ημερίδα Κρέατος από την Ένωση Κρεοπωλών Αθήνας
Related Articles
Την 2η Ημερίδα Κρέατος διοργανώνει η Ένωση Κρεοπωλών Αθήνας-Αττικής «Οι Ταξιάρχες» την Κυριακή 16 Φεβρουαρίου.
Η ημερίδα περιλαμβάνει επίδειξη νέων κοπών και παρασκευή κρεατοσκευασμάτων από κρεοπώλες μέλη της Ένωσης και κρεοτέχνες, με την εποπτεία σεφ. Θα παρουσιαστούν προτάσεις παρασκευασμάτων για την Τσικνοπέμπτη και το Πάσχα.
Θα ακολουθήσει συζήτηση για την εκπαίδευση των κρεοπωλών με τη συμμετοχή στελεχών του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων και καθηγητών των Σχολών Επαγγελμάτων Κρέατος.
Η Ημερίδα θα πραγματοποιηθεί στο ξενοδοχείο Athenaeum Grand Hotel (Λ. Συγγρού 142) και η ώρα προσέλευσης είναι 9.00 π.μ.
Για δηλώσεις συμμετοχής απευθυνθείτε στη γραμματεία της Ένωσης, τηλ. 210 5233941.
To περιοδικό Meat News είναι χορηγός επικοινωνίας της εκδήλωσης.
