Meat News #149
Πτώση στις τιμές στην Ε.Ε,. ακρίβεια στην Ελλάδα
Related Articles
Η εικόνα στις αγροτικές αγορές της Ευρώπης δείχνει να ηρεμεί, καθώς οι τιμές παραγωγού των αγροτικών προϊόντων στην Ε.Ε. μειώθηκαν κατά 2,9% σε σχέση με πέρυσι, σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία της Eurostat.
Η εξέλιξη αυτή βοηθά στη συγκράτηση των τιμών στην αλυσίδα τροφίμων, όμως ταυτόχρονα δημιουργεί πιέσεις στα εισοδήματα πολλών αγροτών.
Γιατί έπεσαν οι τιμές στην Ευρώπη
Τη μεγαλύτερη υποχώρηση κατέγραψαν τα δημητριακά και οι ελαιούχοι σπόροι, καθώς η διεθνής αγορά τροφοδοτείται πλέον πιο ομαλά και υπάρχουν περισσότερες διαθέσιμες ποσότητες.
Παράλληλα, μειώθηκαν και οι τιμές στα γαλακτοκομικά προϊόντα, καθώς το κόστος παραγωγής έχει περιοριστεί σε σχέση με τα προηγούμενα χρόνια. Οι χαμηλότερες τιμές στις ζωοτροφές και την ενέργεια συνέβαλαν σημαντικά σε αυτή την εξέλιξη.
Η Ελλάδα ακολουθεί διαφορετικό δρόμο
Την ώρα που στην Ευρώπη οι τιμές υποχωρούν, στην Ελλάδα συμβαίνει το αντίθετο. Πολλά βασικά αγροτικά προϊόντα συνεχίζουν να ακριβαίνουν, κυρίως λόγω της παρατεταμένης ξηρασίας και των υψηλών θερμοκρασιών που έχουν επηρεάσει την παραγωγή.
Η ελληνική γεωργία στηρίζεται περισσότερο σε καλλιέργειες που επηρεάζονται άμεσα από τις καιρικές συνθήκες, γι’ αυτό και οι επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής φαίνονται πιο έντονα στις τιμές.
Ελαιόλαδο και λαχανικά «τραβούν» την ακρίβεια
Το ελαιόλαδο εξακολουθεί να κινείται σε πολύ υψηλά επίπεδα τιμών, καθώς η παραγωγή παραμένει περιορισμένη. Έτσι, συνεχίζει να αποτελεί έναν από τους βασικούς παράγοντες που κρατούν ψηλά το κόστος των τροφίμων.
Αντίστοιχα, φρούτα και λαχανικά έχουν γίνει ακριβότερα, καθώς η έλλειψη νερού για άρδευση έχει μειώσει τις διαθέσιμες ποσότητες. Προϊόντα όπως οι ντομάτες, τα αγγούρια και αρκετά καλοκαιρινά φρούτα καταγράφουν σημαντικές αυξήσεις.
Υψηλές παραμένουν και οι τιμές σε αιγοπρόβειο γάλα και αμνοερίφια, καθώς οι πρόσφατες ζωονόσοι και οι κτηνιατρικές κρίσεις έχουν περιορίσει την προσφορά στην αγορά.
Μικρή ανάσα στο κόστος παραγωγής
Ένα θετικό στοιχείο είναι ότι λιπάσματα και ενέργεια κοστίζουν λίγο λιγότερο σε σχέση με το παρελθόν, δίνοντας μια μικρή οικονομική ανάσα στους παραγωγούς.
Ωστόσο, στην Ελλάδα το όφελος αυτό περιορίζεται από το υψηλό κόστος των καυσίμων και τις αυξημένες δαπάνες για άντληση νερού λόγω της ξηρασίας. Για τον λόγο αυτό, οι αγροτικοί φορείς εκφράζουν ανησυχία, καθώς η κλιματική αβεβαιότητα κάνει την παραγωγή ολοένα και ακριβότερη, παρά τη γενικότερη πτώση των τιμών που καταγράφεται στην Ευρώπη.
Πηγή: agrocapital.gr
