Πιέσεις χωρίς τέλος στην αιγοπροβατοτροφία

Related Articles

• Στην… Ευρωβουλή η ελληνική αιγοπροβατοτροφία
• Συνεχίζονται τα Εργαστήρια Eνημέρωσης και Eκπαίδευσης Βιοσφάλειας για αιγοπροβατοτρόφους
• Ξεκινούν τα Εργαστήρια Βιοασφάλειας του ΑΠΘ για αιγο-προβατοτρόφους

Νέα στοιχεία της Ευρωπαϊκής Επιτροπής δείχνουν ότι ο τομέας του αιγοπρόβειου κρέατος στην Ευρωπαϊκή Ένωση συνεχίζει να κινείται σε δύσκολη τροχιά, με μείωση παραγωγής, λιγότερα ζώα και αυξημένη εξάρτηση από εισαγωγές. Η τελευταία έκθεση του Παρατηρητηρίου Αγοράς Κρέατος καταγράφει μια αγορά με υψηλές τιμές αλλά ολοένα και μικρότερη ευρωπαϊκή αυτάρκεια.

Παρά τη διατήρηση των τιμών αμνοεριφίων σε υψηλά επίπεδα, η προσφορά παραμένει περιορισμένη, καθώς μειώνονται τόσο οι σφαγές όσο και το ζωικό κεφάλαιο σε πολλές χώρες της Ε.Ε.

Λιγότερα ζώα, λιγότερη παραγωγή

Σύμφωνα με τα στοιχεία της Επιτροπής, μέχρι τον Φεβρουάριο του 2026:

• οι σφαγές προβάτων στην Ε.Ε. μειώθηκαν κατά 3%
• ενώ στις αίγες η πτώση έφτασε το 5,8%

Την ίδια στιγμή συνεχίζεται η υποχώρηση του ζωικού κεφαλαίου:

• τα πρόβατα στην ΕΕ περιορίστηκαν στα 52,4 εκατ. ζώα
• ενώ οι αίγες μειώθηκαν στα 9,7 εκατ.

Η εικόνα αυτή αποδίδεται κυρίως στο αυξημένο κόστος παραγωγής και στις διαρκείς πιέσεις που αντιμετωπίζουν οι κτηνοτρόφοι, με τη βιωσιμότητα πολλών εκμεταλλεύσεων να τίθεται πλέον ανοιχτά υπό αμφισβήτηση.

Παρά τη συνολική πτώση, η Ελλάδα εξακολουθεί να διατηρεί ισχυρή παρουσία στον τομέα της αιγοτροφίας, κατέχοντας την πρώτη θέση στην παραγωγή αιγείου κρέατος στην Ε.Ε., ενώ η Ισπανία παραμένει η μεγαλύτερη δύναμη στο πρόβειο κρέας.

Η Ε.Ε. στρέφεται στις εισαγωγές

Καθώς η ευρωπαϊκή παραγωγή περιορίζεται, αυξάνεται η εξάρτηση από τρίτες χώρες. Οι εισαγωγές αιγοπρόβειου κρέατος στην Ε.Ε. αυξήθηκαν κατά 10% στις αρχές του 2026, με τη Νέα Ζηλανδία να ενισχύει σημαντικά τη θέση της στην ευρωπαϊκή αγορά.

Οι εξαγωγές της χώρας προς την Ε.Ε. αυξήθηκαν κατά 29%, φτάνοντας τους 6.488 τόνους, την ώρα που οι εισαγωγές από το Ηνωμένο Βασίλειο υποχώρησαν.

Αντίθετα, οι ευρωπαϊκές εξαγωγές κατέγραψαν έντονη πτώση:

• συνολικά μειώθηκαν κατά 37%
• ενώ μεγάλες απώλειες σημειώθηκαν σε αγορές όπως η Ιορδανία, το Ισραήλ και η Αλγερία

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή εκτιμά ότι η αυτάρκεια της Ε.Ε. στο αιγοπρόβειο κρέας θα συνεχίσει να μειώνεται, πέφτοντας στο 83,6% το 2026, με την καθαρή παραγωγή να περιορίζεται περαιτέρω.

Η εικόνα που διαμορφώνεται δείχνει ότι η ευρωπαϊκή αιγοπροβατοτροφία βρίσκεται μπροστά σε μια παρατεταμένη περίοδο πίεσης, με την αγορά να εξαρτάται όλο και περισσότερο από εισαγόμενα προϊόντα.
Πηγή: thessalikigi.gr