Συρρικνώνεται η ευρωπαϊκή αιγοπροβατοτροφία – Η Ελλάδα αντέχει ακόμα

Related Articles

Η αιγοπροβατοτροφία στην Ευρωπαϊκή Ένωση συνεχίζει να συρρικνώνεται, με λιγότερα ζώα, μικρότερη παραγωγή και αυξημένες πιέσεις για τον κλάδο.

Παρά τη δύσκολη εικόνα που καταγράφει η Ευρωπαϊκή Επιτροπή στο τελευταίο Sheep Meat Dashboard (εβδομαδιαίο δελτίο παρακολούθησης της αγοράς αιγοπρόβειου κρέατος της Ευρωπαϊκής Επιτροπής) η Ελλάδα εξακολουθεί να βρίσκεται στις πρώτες θέσεις της ευρωπαϊκής παραγωγής, τόσο στο πρόβειο όσο και στο κατσικίσιο κρέας.

Μικρότερη παραγωγή και λιγότερα ζώα

Τα τελευταία στοιχεία της Ευρωπαϊκής Επιτροπής δείχνουν ότι η παραγωγή αιγοπρόβειου κρέατος στην Ε.Ε. θα συνεχίσει να μειώνεται και το 2026. Η συνολική παραγωγή εκτιμάται ότι θα διαμορφωθεί περίπου στους 472.000 τόνους, έναντι σχεδόν 496.000 τόνων το 2025. Παράλληλα, υποχωρεί και ο βαθμός αυτάρκειας της Ευρωπαϊκής Ένωσης, γεγονός που σημαίνει ότι η ευρωπαϊκή αγορά εξαρτάται όλο και περισσότερο από εισαγωγές.

Η πτωτική πορεία αποτυπώνεται και στο ζωικό κεφάλαιο. Μέσα σε μία δεκαετία, τα πρόβατα στην Ε.Ε. μειώθηκαν από περίπου 61 εκατομμύρια σε 52,4 εκατομμύρια, ενώ αντίστοιχη είναι η εικόνα και στις αίγες, των οποίων ο αριθμός έχει πέσει κάτω από τα 10 εκατομμύρια ζώα.

Η Ελλάδα κρατά δυνατή θέση

Παρά τη συνολική υποχώρηση της ευρωπαϊκής παραγωγής, η Ελλάδα παραμένει μία από τις σημαντικότερες δυνάμεις της αιγοπροβατοτροφίας.

Στο πρόβειο κρέας κατατάσσεται στην 3η θέση στην Ευρωπαϊκή Ένωση, πίσω μόνο από την Ισπανία και τη Ρουμανία, συμμετέχοντας με περίπου 15% στη συνολική παραγωγή.

Ακόμη πιο ισχυρή είναι η παρουσία της χώρας στο κατσικίσιο κρέας, όπου βρίσκεται στην πρώτη θέση στην Ευρωπαϊκή Ένωση, καλύπτοντας περίπου το 34% της ευρωπαϊκής παραγωγής.

Οι τιμές παραμένουν ψηλά

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή καταγράφει ότι οι τιμές του αρνιού εξακολουθούν να κινούνται σε υψηλά επίπεδα, παρά το γεγονός ότι σε σχέση με πέρυσι εμφανίζονται ελαφρώς χαμηλότερες. Για την Ελλάδα, πάντως, δεν υπάρχουν διαθέσιμα στοιχεία τιμών μετά την 22η εβδομάδα του έτους.

Την ίδια στιγμή, το εξωτερικό εμπόριο δείχνει αλλαγές στις ισορροπίες. Οι εξαγωγές αιγοπρόβειου κρέατος της ΕΕ μειώθηκαν κατά 22% στο πρώτο δίμηνο του 2026, ενώ οι εισαγωγές αυξήθηκαν κατά 15%, κυρίως λόγω μεγαλύτερων ποσοτήτων από τη Νέα Ζηλανδία και την Αυστραλία.

Ο κλάδος χρειάζεται στήριξη

Η εικόνα που διαμορφώνεται δείχνει ότι η ευρωπαϊκή αιγοπροβατοτροφία βρίσκεται μπροστά σε μεγάλες προκλήσεις. Η συνεχής μείωση του ζωικού κεφαλαίου περιορίζει την παραγωγή και ενισχύει την εξάρτηση από εισαγωγές, σε μια περίοδο που οι ζωονόσοι, το αυξημένο κόστος και οι αλλαγές στην Κοινή Αγροτική Πολιτική πιέζουν ακόμη περισσότερο τους κτηνοτρόφους.

Μέσα σε αυτό το περιβάλλον, η Ελλάδα εξακολουθεί να αποτελεί βασικό πυλώνα της ευρωπαϊκής αιγοπροβατοτροφίας, γεγονός που αναδεικνύει τη σημασία του κλάδου όχι μόνο για την εγχώρια κτηνοτροφία, αλλά και για την παραγωγή αιγοπρόβειου κρέατος σε ολόκληρη την Ευρωπαϊκή Ένωση.
Πηγή: Sheep Meat Dashboard