Meat News #147
Η κρίση τροφίμων ξεκίνησε ήδη
Related Articles
Η ένταση στη Μέση Ανατολή και ειδικά γύρω από το Στενό του Ορμούζ αρχίζει να επηρεάζει σοβαρά την παγκόσμια αγορά.
Από εκεί περνάει μεγάλο μέρος:
- των λιπασμάτων
- του πετρελαίου
- και του φυσικού αερίου
Με τους περιορισμούς στα πλοία και τις επιθέσεις στην περιοχή, η ροή αυτών των βασικών προϊόντων έχει ήδη δυσκολέψει.
Γιατί ανεβαίνουν τα κόστη
Το πρόβλημα ξεκινά από την ενέργεια:
- Το φυσικό αέριο είναι βασικό για την παραγωγή λιπασμάτων
- Τα λιπάσματα είναι απαραίτητα για τις καλλιέργειες
Άρα:
ακριβό αέριο → ακριβά λιπάσματα → ακριβή παραγωγή
Και ήδη οι τιμές ανεβαίνουν.
Πίεση στους αγρότες
Οι παραγωγοί βρίσκονται σε δύσκολη θέση:
- Τα έξοδα αυξάνονται
- Αλλά οι τιμές των προϊόντων δεν ανεβαίνουν το ίδιο
Αυτό σημαίνει:
- λιγότερη χρήση λιπασμάτων
- πιθανή μείωση παραγωγής
Πού είναι ο μεγαλύτερος κίνδυνος
Οι πιο ευάλωτες περιοχές είναι:
- η Αφρική
- η Νότια Ασία
Γιατί:
- εξαρτώνται από εισαγωγές
- δεν έχουν χρήματα για επιδοτήσεις
Κίνδυνος υπάρχει ιδιαίτερα σε βασικές καλλιέργειες όπως το ρύζι.
Το πρόβλημα δεν είναι μόνο οι τιμές
Οι ειδικοί προειδοποιούν:
Δεν είναι μόνο ότι τα τρόφιμα θα ακριβύνουν
Είναι ότι μπορεί να μην υπάρχουν επαρκείς ποσότητες
Αν συνεχιστεί η κρίση:
- οι επόμενες σοδειές θα επηρεαστούν
- και η αγορά θα πιεστεί ακόμη περισσότερο
Προσπάθειες για λύσεις
Κάποιες κινήσεις έχουν ήδη ξεκινήσει:
- Οι Ηνωμένες Πολιτείες χαλαρώνουν περιορισμούς στη ναυτιλία
- Στην Ευρώπη συζητούνται μέτρα στήριξης
Όμως, δεν αρκούν για να καλύψουν το πρόβλημα άμεσα
Τι σημαίνει τελικά
Η κατάσταση δεν είναι απλώς μια τοπική κρίση.
Αν συνεχιστεί:
- θα αυξηθεί το κόστος παραγωγής τροφίμων παγκοσμίως
- και το πρόβλημα θα φτάσει:
- από την ενέργεια
- στο χωράφι
- και τελικά στο ράφι
Η κρίση έχει ξεκινήσει, απλώς δεν την έχουμε δει ακόμα στην καθημερινότητά μας.
Πηγή: agrocapital.gr
