Η αφρικανική πανώλη μειώνει τους χοίρους στη Μολδαβία

Related Articles

• Παράταση στα αδασμολόγητα προϊόντα που εισάγονται από Ουκρανία και Μολδαβία ψήφισε η Επιτροπή Εμπορίου της Ε.Ε.

Η Μολδαβία έχασε σχεδόν ένα τρίτο του χοιρινού της πληθυσμού μέσα στο 2025, σύμφωνα με στοιχεία της Εθνικής Στατιστικής Υπηρεσίας. Στις 1 Οκτωβρίου, η χώρα είχε 296.000 χοίρους, περίπου 30% λιγότερους σε σχέση με το αντίστοιχο διάστημα του προηγούμενου έτους. Η μείωση αυτή αποδίδεται κυρίως σε εστίες Αφρικανικής Πανώλης των Χοίρων (ASF) που επλήγησαν αρκετές βιομηχανικές εκμεταλλεύσεις.

Μόνο τον Αύγουστο, οι κτηνιατρικές υπηρεσίες θανατώσαν 7.000 χοίρους σε πληγείσες φάρμες, σύμφωνα με τοπικά ΜΜΕ. Από την αρχή του έτους, η παραγωγή χοιρινού μειώθηκε κατά 15%, προκαλώντας πίεση στην αγορά και άνοδο των τιμών. Οι καταναλωτικές τιμές του χοιρινού κυμαίνονται πλέον από MDL 95 έως 120 (περίπου 4,9 έως 6,2 ευρώ), σε σύγκριση με MDL 75–80 (3,8-4,1 ευρώ) τον Ιούνιο.

Πλήγμα στους επεξεργαστές

Οι μεγαλύτερες βιομηχανικές φάρμες, Golden Piglet και Porco Bello, επλήγησαν σοβαρά στην αρχή του 2025, όπως ανέφερε ο πρόεδρος του Συνδέσμου Επεξεργαστών Κρέατος, Evgeniy Salkutsan. Αυτές οι δύο φάρμες αντιπροσώπευαν περίπου το 50% της βιομηχανικής παραγωγής χοίρων της χώρας. Με την απώλεια περίπου 105.000 ζώων, η τοπική βιομηχανία κρέατος βρέθηκε αντιμέτωπη με χαμηλή χρησιμοποίηση δυναμικότητας, δυσκολεύοντας τη διατήρηση της παραγωγής σε ικανοποιητικά επίπεδα.

Η αποκατάσταση των φαρμών φαίνεται ότι θα χρειαστεί χρόνια. Οι απαραίτητες υγειονομικές διαδικασίες, η εισαγωγή χοιριδίων και η δημιουργία νέων καναλιών προμήθειας απαιτούν χρόνο, προειδοποίησε ο Salkutsan.

Εισαγωγές για αναπλήρωση

Για να αντιμετωπιστούν οι απώλειες, η Μολδαβία πιθανότατα θα χρειαστεί να εισάγει κρέας χοίρων από την ΕΕ, κυρίως από Ισπανία, Πολωνία και Ρουμανία. Αυτή η εξάρτηση από εισαγωγές αναμένεται να διατηρηθεί μέχρι να ανακάμψουν οι εγχώριες φάρμες και να διασφαλιστεί η σταθερότητα της παραγωγής.

Η ASF αποτελεί σημαντική πρόκληση για τη χώρα, όχι μόνο λόγω των άμεσων απωλειών στον ζωικό κεφαλαίο, αλλά και λόγω των οικονομικών επιπτώσεων για την εγχώρια αγορά, τους επεξεργαστές και τους καταναλωτές. Η άνοδος των τιμών δείχνει πόσο εύθραυστη είναι η ισορροπία στην αγροτική παραγωγή και την αγορά κρέατος στη Μολδαβία.

Μελλοντικές προοπτικές

Η πλήρης επαναφορά των βιομηχανικών φαρμών εξαρτάται από την εφαρμογή αυστηρών υγειονομικών πρωτοκόλλων και τη διαθεσιμότητα κατάλληλων χοιριδίων για αναπαραγωγή. Παράλληλα, οι παραγωγοί και οι επεξεργαστές πρέπει να αναπτύξουν μηχανισμούς προστασίας από μελλοντικά κρούσματα ASF, προκειμένου να μειωθούν οι απώλειες και να εξασφαλιστεί η σταθερότητα της αγοράς.

Η κρίση αυτή δείχνει την ευαισθησία της ευρωπαϊκής και ανατολικοευρωπαϊκής παραγωγής χοίρων στις ζωονόσους και υπογραμμίζει την ανάγκη για στρατηγικό σχεδιασμό, υγειονομική επάρκεια και διεθνή συνεργασία στον κλάδο του χοιρινού. Η Μολδαβία θα πρέπει να συνδυάσει την εγχώρια παραγωγή με εισαγωγές υψηλής ποιότητας, ώστε να εξασφαλίσει επάρκεια για την εσωτερική αγορά και να προστατεύσει τους επεξεργαστές κρέατος.
Πηγή: pigprogress.net