Ανάκληση προϊόντων λόγω σαλμονέλας: Μπιφτέκι Κοτόπουλου χωρίς γλουτένη και Σουβλάκι Κοτόπουλο

Related Articles

• ΕΦΕΤ: Παγκόσμια Ημέρα Επισιτισμού – Το δικαίωμα στην τροφή και το μέλλον της διατροφής
• Κ. Τσιάρας: Κρίσιμος ο ρόλος του ΕΦΕΤ
• ΕΦΕΤ: Μείωση Απώλειας και Σπατάλης Τροφίμων – 29η Σεπτεμβρίου Ημέρα Δράσης

Σε έλεγχο και δειγματοληψία κατεψυγμένων παρασκευασμάτων κρέατος προέβη ο ΕΦΕΤ και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Κεντρικής Μακεδονίας, στο πλαίσιο του Προγράμματος «Επίσημος Έλεγχος Μικροβιολογικών Κριτηρίων Ασφάλειας Τροφίμων» έτους 2023 με στοιχεία: 1) Μπιφτέκι Κοτόπουλου Χωρίς Γλουτένη με ημερομηνία ανάλωσης 06/08/2024 και ημερομηνία παραγωγής / κατάψυξης 14/04/2023 και 2) Σουβλάκι Κοτόπουλου, με ημερομηνία ανάλωσης 31/08/2024 και ημερομηνία παραγωγής / κατάψυξης 09/05/2023 που παράγονται από την εταιρεία «Πτηνοτροφικές Επιχειρήσεις Α. Καραγιαννάκης Α.Ε. – Κοτόπουλα Καραγιαννάκη Χαλκιδικής». Σε συνέχεια εργαστηριακών αναλύσεων στο εργαστήριο της Δ/νσης Κτηνιατρικού Κέντρου Θεσσαλονίκης, διαπιστώθηκε η παρουσία του παθογόνου μικροοργανισμού Salmonella spp. στα συγκεκριμένα δείγματα. Ο ΕΦΕΤ απαίτησε την άμεση ανάκληση του συνόλου των συγκεκριμένων παρτίδων των εν λόγω προϊόντων και ήδη βρίσκονται σε εξέλιξη οι σχετικοί έλεγχοι, ενώ καλούνται οι καταναλωτές που έχουν προμηθευτεί τα εν λόγω προϊόντα (η απεικόνιση των οποίων αποτυπώνεται κατωτέρω), να μην τα καταναλώσουν