To αμερικανικό υπουργείο Γεωργίας χρηματοδοτεί εκ νέου τους μεταποιητές κρέατος
Mε στόχο να επεκτείνει τις αγορές και να βελτιώσει τις συνθήκες για τους παραγωγούς, το υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ (USDA) ανακοίνωσε την προηγούμενη εβδομάδα νέα χρηματοδότηση για τους μεταποιητές κρέατος και πουλερικών προκειμένου να επεκτείνουν τις δραστηριότητές τους. Πρόκειται για...
Μελέτη για τους παράγοντες του μη εντοπισμού της Σαλμονέλωσης
25.08.2023 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣO πιο ήπιος τύπος σαλμονέλλωσης, η μη τυφική σαλμονέλωση, προκαλείται από παθογόνα βακτήρια τα οποία εντοπίζονται στα περιττώματα ζώων και ανθρώπων και ο κύριος τρόπος μετάδοσής της είναι τα τρόφιμα που περιέχουν βακτήρια μη τυφικής (ή μη τυφοειδούς) σαλμονέλας, NTS. Πρόσφατη έρευνα στο Ηνωμένο...
Read Full Article