Η μείωση της κτηνοτροφίας οδηγεί σε αύξηση των τιμών του κρέατος – Είναι οι αγελάδες υπεύθυνες για τη μόλυνση του περιβάλλοντος(;)
Πολύς λόγος έχει γίνει για τη μόλυνση του περιβάλλος εξαιτίας του μεθανίου που εκλύουν οι αγελάδες, εξού και οι περιορισμοί που επιβάλλονται στην Ολλανδία, μειώνοντας την παραγωγή τους. Δημοσιεύματα όπως της Wall Street Journal που αναφέρουν πως η κτηνοτροφία ευθύνεται...
Βασικός παράγοντας κινδύνου σύμφωνα με νέα έκθεση της επιτροπής ΒΙΟΗΑΖ της EFSA
22.01.2024 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣΤην επιστημονική γνώμη της ομάδας ΒΙΟΗΑΖ για τους βιολογικούς κινδύνους, ζήτησε η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA). Συγκεκριμένα, για τη διατήρηση των μικροβιολογικών κινδύνων στα περιβάλλοντα παραγωγής και επεξεργασίας τροφίμων και ζωοτροφών (FFPE) στην Ευρωπαϊκή Ένωση με...
Read Full Article