Η μείωση της κτηνοτροφίας οδηγεί σε αύξηση των τιμών του κρέατος – Είναι οι αγελάδες υπεύθυνες για τη μόλυνση του περιβάλλοντος(;)
Πολύς λόγος έχει γίνει για τη μόλυνση του περιβάλλος εξαιτίας του μεθανίου που εκλύουν οι αγελάδες, εξού και οι περιορισμοί που επιβάλλονται στην Ολλανδία, μειώνοντας την παραγωγή τους. Δημοσιεύματα όπως της Wall Street Journal που αναφέρουν πως η κτηνοτροφία ευθύνεται...
Η δυναμική της πτηνοτροφίας σε πλήρη εξέλιξη
08.06.2023 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣΗ πτηνοτροφία θεωρείται πια ως ανερχόμενη δύναμη στην αγορά τροφίμων με ξεχωριστή θέση στις προτιμήσεις των καταναλωτών. Με βάση καταχωρισμένα στοιχεία στο σύστημα Άρτεμις του ΕΛΓΟ-Δήμητρα στην οποία καταγράφονται οι πραγματοποιηθείσες σφαγές στα εγκεκριμένα σφαγεία, το 2021 οδηγήθηκαν για σφαγή...
Read Full Article